Tuntud Picada traditsioonilise söögikorra juurde Argentina gastronoomia, mis koosneb erinevatest toidukaubad lõika väikesteks tükkideks ja serveeritakse väikestes osades. Peal Hispaania, seda toitu tuntakse kui «tapas"
Koostisosad saab rühmitada üheks põhisalv (eriti külmad tükid) ja suupisted eraldi anumates. Üldiselt võivad külmlõigud hõlmata järgmist: keedetud sink, toores sink, juust, salaami, jäik, teiste hulgas. Mõni neist külmlõigetest võib olla õhukeste "viilude" kujul, teised aga kuubikuteks.
Mõni hammustus sisaldab väikseid osi pitsa, viilud verivorst, bitti paneeritud, täringut tortillid, marineeritud kurgid, mereannid, palmisüdamed, bitti vorsti, paljude teiste toitude hulgas. Mida rohkem toitu on, seda täielikum on hammustus. Kõik sõltub picada leiutaja fantaasiast ja eelarvest.
Kõige odavamate hammustuste hulka kuuluvad: Prantsuse friikartulid, üks või kaks juustusordid tükeldatud, salaami viilutatud, maapähkel y oliivid.
Üldiselt kaasneb hammustustega populaarne cerveza. On väga tavaline, et reede või laupäeva õhtuti saavad sõpruskonnad kokku ja korraldavad «hakitud«. Kuigi on tavaks korraldada hammustus ka esimese astmena röstitud, tüüpiline roog Argentina pühapäev.
Argentiinat külastades ärge unustage proovida head hammustust ... te ei kahetse seda.
Foto 1:Argentina
Foto 2 via: eventosplus
Tere, ma olen ivana de rio Cuarto ja tahaksin saata mulle igasuguseid x-posti näksimisi, mida saab puhata, aitäh !!!!!