The nanaimo baarid on magustoit Alates Kanada mis on ka Põhja-Ameerikas väga populaarne. Selle nimi pärineb Kanada linnast Nanaimost, mis asub Kanadas Vancouveri saar, provintsis Briti kolumbia
See on küpsetamata šokolaadiruut, mis koosneb paarist kihist: üks jahu ja suhkur ning teine kaetud härmatisega võid. Lisaks on kogu ruut kaetud šokolaadiga, mille tulemuseks on peen magustoit.
Oluline on märkida, et originaalretseptil on palju sorte, kuna saate muuta erinevaid koostisosi, näiteks erinevaid kihte, mis moodustavad riba, ning ka glasuuri tüüpi ja lisandi šokolaadi.
Nende maitsvate batoonide valmistamise põhiretsept koosneb üldjuhul võist, suhkrust, kakaost, munast, vahvlipuru, mandlitest, kookosest, koorest, tuhksuhkrust ja koorest.
See magustoit toob endaga kaasa laia ajaloo, sest seda valmistati esmakordselt Nanaimo linnas asuvas baaris nimega Baar sai alguse Ladysmithist 1950ndate alguses naine, kes panustas retsepti kokkaraamatusse, mida müüdi raha hankimiseks. Kiiresti saavutas Nanaimo baari retsept tohutu populaarsuse, mida hakati pidama "Kanada lemmikmagusaks".
Praegu on see magustoit tuntud mitte ainult aastal Kanada vaid ka kõigis Põhja-Ameerika piirkondades, eriti Põhja-Ameerikas Ameerika linn New York kus neid müüakse kõigis kohvikutes.
Pilt .fotokopp.
