Jõulusöögid Kreekas

kreeka jõulukalkun

Jõulud See ei ole Kreeka tähtsaim usupüha, kui see on Lihavõttenädal, See on pidu, mida koos sõprade ja perega nautida. 24. detsember on päev, kus saab maitsta Kreeka erilisi ja traditsioonilisi roogasid Jõulud Nad tähistavad seda 25. detsembril, tähistades Jeesuse sündi. Kreekas pole peaaegu ühtegi jõulupuud, nad teevad erinevaid paatide mudeleid ja kaunistavad neid.

24. päeval käivad lapsed majast majja lauldes kalendreid ja neid premeeritakse maiustuste, puuviljade ja spetsiaalse kourabiédese magustoiduga.

25. Päeval tõusevad kreeklased väga vara üles, et minna missale, siis jõululõuna. Kõige traditsioonilisem toit on röstitud kalkun, täidisega, mida saab täita erinevate elementidega nagu riis, liha ja muud, samuti valmistatakse sealiha tüümianiga ja paljude maiustustega. Röstitud kana või kalkun on alati täidisega. Muud traditsioonilised toidud on supp ja kaks või kolm põhitoidukorda, millele lisanduvad salatid, palju leiba, Tarta juustud, fetajuustu viilud ja oliivid. Kangeid alkohoolseid jooke ja kohvi ei tohiks kunagi laual puududa. Pähklitega kaunistatud magusat leiba ei puudu kunagi, seda ei nimetata kunagi Christopsomo, (Kristuse leib). Pakutakse ka maitsvaid kanasuppe, Yiaprakia täidisega kapsasuppe ja küüslauku. Erinevad peedi-, coleslaw- ja Kreeka salati salatid. Lihade saatmiseks pole midagi paremat kui ahjus tehtud pasta.

The pühad Kreekas Need algavad 24. detsembril ja lõpevad 8. jaanuaril.

Lapsed ei saa jõulude ega kuningate ajal kingitusi, nad peavad oma peo 1. jaanuaril, mis on Püha Basili püha.


Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*