Kreeka tüüpilised joogid

Kui mõtleme Vahemere-äärsele riigile hea söömine ja intensiivsed joogid, Kreeka on üks esimesi, kes pähe tuleb.

Toiduks maaga seotud kultuur ja Vahemere dieet, mis kunagi pettumust ei valmista, ületab Kreeka riik oma universaalset jogurtit, musakat ja gyrosit (või selle müütilise kebapi versiooni), kui ta pakub meile selliseid üllatusi nagu järgmised tüüpilised kreeka joogid ideaalne igaks sündmuseks, peoks või romantiliseks õhtuks randade ja sambade vahel.

Ouzo

El ouzo on põhitoidust valmistatud alkohoolne suupiste ja teatud aniisimaitsega. See on Kreeka kõige tüüpilisem alkohoolne jook, mida tarbitakse tavaliselt väikeses klaasis, millele järgneb teine ​​jäävesi, et kompenseerida peaaegu 50 kraadi destilleerimist, milleni mõned sordid jõuavad.

Sageli nad serveerivad seda koos oliivide ja juustuga taldrikuga, kuigi olen seda tavaliselt tarvitanud pärast rikkalikke Kreeka toite, näiteks pressimisjää või tüüpiline aniis ise. Mingil korral sain proovida seda koos šampanjakokteiliga tööstuslikes kogustes ja hästi ...

ouzito

Ouzo beebiversioon on umbes selline kreeklaste vastus mojitole. Värskendav suvekokteil, mis on valmistatud ouzost, suhkrust, sidrunist, piparmündist ja soodast, ehkki paljud joovad seda koos Coca Colaga.

Ideaalne jook pärast õhtusööki pärast rikkalikku sööki või suveöös Mykonose rannabaaris. Väga väga värskendav.

Metaxa

Metaxa on omamoodi Kreeka konjak, mis koosneb brändist, vürtsidest ja muskaatveinist, kuigi paljud teevad seda ilma viimase koostisosata, et anda sellele kuivem maitse. Lisatakse ka loorberirooside ja kaneeli aroomid, mis lisavad segule ainulaadse puudutuse; retsept, mida teavad vaid vähesed ja mida pole alati lihtne ära arvata.

Metaxá on viin eksporditakse enam kui 60 riiki mis jaguneb omakorda viieks erinevaks sordiks sõltuvalt ühendi küpsemisest.

Retsin

La retsina on valge vein (mõnikord roosade kategooriast), mis maitseb nagu männivaik. Arvatakse, et Retsina on Kreeka üks vanimaid jooke, mis pärineb rohkem kui 2 aastast. Tegelikult hakati seda tootma klaasist amfoorides, mis võimaldasid õhul veiniga kokku puutuda, mis rikkus selle ära.

Nii hakkasid nad vaiku määrima anumatesse, andes veinile erineva aroomi, võimaldades samal ajal seda paremas seisukorras hoida. Retsina seda tarbitakse väga külmalt baarides ja kõrtsides ning seda pakutakse tavaliselt väga maalilistes punastes või kuldsetes kannudes.

Vein

Lisaks retsinale ei valmista vein Bacchuse maal kunagi pettumust, eriti kui Kreekas, nagu ka teistes riikides, nagu Hispaania, Itaalia või isegi Liibanon, on tänu Vahemere headele temperatuuridele maailma parimad veinid.

Paljude veinide hulgas oli Kreeka keskosast pärit Zitsa, see on üks parimaid kuiva valget riigist, samas kui Rapsani punane on veel üks favoriite.

Peloponnesos pakub puuviljapunast Nemea, mis pakub rõõmu, samas kui Egeuse mere saartel on esindajaid nagu Rhodose vahuveinid või Santorinil toodetud püha vein, magus valge.

Raki

Raki on nimi, mille järgi türklased seda jooki tunnevad, samas kui Kreeta sõna on tsikoudia. Umbes põhialkoholist valmistatud viin, sisuliselt aniisi käsitööliste arve, mis on tüüpiline selle väljatöötamine erinevates majades ja veinitehastes.

See on tõesti väga tugev Ja kui me kohtume kreeklasega, on väga tõenäoline, et nad kostitavad meid sõpruse sümbolina rakijoogiga.

kohvik

En Absolut Viajes Oleme teiega mitmel korral rääkinud kreeka kohv. See on valmistatud peeneteralistest teradest, mis on keedetud väikeses kastrulis ja lisatakse paar tassi vett, lisades küpsetamise ajal suhkrut.

Kui me seda kohvikus küsime, saame seda teha nõuda seda magusat või magustamata ja nad saadavad meid alati klaasi veega. Kuna see on valmistatud teraviljast, tuleks see mõneks ajaks puhkama jätta.

Cerveza

Kuigi kreeklased on rohkem Heinekeni omad, Mythose õlu on ainus Kreekas toodetud õlu. Carlsbergi tütarettevõttest pärinev Mythos sisaldab 5% alkoholi ja sisaldab vihjeid puuviljasusest. See pole küll maailma lemmik, kuid tarbivad seda mõõdukalt need, kes tulevad Kreeka kõrtsi ja üritavad riiki oma õlle kaudu tundma õppida.

Need tüüpilised kreeka joogidNeid toidavad Vahemere looduslikud maitsed, selle maitsetaimed ja viinapuu, mille tööstus on kindlustunud juba nendest aegadest, kui Bacchus laskus oma aedadesse, et tähistada elu nümfide ja neidudega. Kui reisite Kreekasse, proovige vähemalt ouzot, siis ei pea te pettuma.

Kas olete mõnda neist proovinud kreeka joogid?