Kuulus Petiscos

oliivid

Kõned Petiskod Need on omamoodi aperitiivid, ütleme näiteks Portugali tapased, mida tarbitakse laialdaselt mitte ainult Lissabonis, vaid praktiliselt kogu riigis.

Petiskosid ei tohiks segi ajada välja mis on soolased küpsetised, pigem kondiitritoodete kaupluste ja mitte niivõrd baaride ega restoranide jaoks.

Portugali eelistatav aeg selle aperitiivi saamiseks on tavaliselt hilisel pärastlõunal, lihtsas kõrtsis koos veini ja petiskoga.

Valida on väga paljude petiskodade vahel, mõned kõige tüüpilisemad, mida tavaliselt baarides leidub, on oliivid üldiselt mustadest, praetud kalmaar y karbid eriti rannikualadel, viigimarja singiga o melon singiga, mõned tüüpi Portugali juustud, valge ubade salat ja loomulikult üks riigi põhiroogasid tursk, mida saab petiskona serveerida mitmel erineval viisil, näiteks kuldne tursk, tursakroketid või fritters või kikerhernes ja tursasalat.

Tähtis märkus lõpetuseks. Neid eelroogasid serveeritakse sageli restoranides
oota toitu. Neid ei valita, kuid tõenäoliselt on nad juba laual, kui me sellel istume ja kui neid ära tarbitakse, makstakse neile palka.

Fotograafia kaudu Värske õhk


Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*