La araabia ja prantsuse traditsioonide sulandumine jätab Maroko toidule oma jälje. Hommikusöögi osas on laudadel näha suures koguses araabia leiba ilma puruta. See on ka tavaline värskelt pressitud apelsinimahl praeguse hooaja viljade kõrval.
Sellele tuleb lisada prantsuse riided koos saiaga. Kunagi ei puudu sink, mesi, khubz või või oliiviõliga, mõned pannkoogid nimega cringal - tüüpiline leib, millel on samolina ja omatehtud küpsised, millele on lisatud kohvi või piparmünditeed. Kui Marokos on midagi traditsioonilist, on see ka piparmündi tee, mida serveeritakse rohke suhkruga.
Maroko restoranide menüüdest võib harva leida segmenti, mis on pühendatud täielikult hommikusöögimenüüle, kuna kohalikel on tavaline hommikusöök kodus. Kuid hotellides on kombeks teenuse osana anda hommikusöök.
Tänaval on ka kioskid, kus saate oma hommikust nälga rahuldada. Seal saate juurdepääsu tüüpilisele pita leivad ja muud kohalikud tooted. Oluline on arvestada, et marokolastele meeldib kõik väga magus.