Paljudele meist on hommikusöök harva rohkem kui tass kohvi või tükike puuvilju, seda siis, kui õnnestub midagi süüa. On juurdlusi, mis meenutavad kui oluline on hommikusöök ja selle õigesti tegemata jätmise negatiivsed tagajärjed, nii et siit leiate proovimiseks teistsuguse viisi motiveerida teid hommikusöögi ajal.
Rootsi on riik, millel on maailmas suur mõju mitmel põhjusel, kuid üks neist on selle elanike toitumisharjumused. Nende hommikusööke tunnevad ja imetlevad paljud kultuurid, kuid ennekõike tema viis toidule vaadata kui midagi eluks vajalikku ja mitte kui midagi ellujäämiseks. Siin on viis olulist õppetundi, mida Skandinaavia peab meile hommikusöögi kohta õpetama.
Hommikusöök Rootsis
Skandinaavias hommikusöök on püha söögiaeg. Ehkki see ei pruugi olla pikk ja venitatav igal nädalapäeval, leiavad inimesed selleks aega. Nad üritavad sellest teha sööki ja mitte katset väsimust viimasel hetkel leevendada.
Võta hommikul piisavalt aega istu ja naudi sööki see on viis päeva leevendamiseks, millest igaüks võib meie hektilises elus kasu saada. See on arvatavasti reegli number üks hommikused Põhjamaade söömisharjumused.
Kaerahelbed ei pea olema lihtsalt kaerahelbed
Kuumad teraviljad on tavalised laual skandinaavia hommikusöök, kuid sageli on need keskmisest veidi mitmekesisemad kaerahelbed. Aeglaselt küpsetatud kaer idanema peal jogurtikreem ja metsmustikamoos.
Pudrusid saab teha ka igasuguste teradega, alates pärl oder helvestatud rukkigaNii et proovige hargneda kaerahelvestest kaugemale. Ja mida iganes teete, veenduge, et see saaks maitse näiteks hunniku vürtsidega, kaneel on rootslaste poolt enim kasutatud.
Hommikusöögiks on okei
Rootslased on roogade fännid, mis on suurepärane viis selle kasutamiseks kuivad rukkileiva tükid (ja kõik õllejäägid, juhul kui teil on selline probleem). Sisuliselt leotatakse rukkileiba üleöö õllega, eelistatavalt tumedama õllega, mis on natuke magusam ja mõningate vürtsidega, ja siis järgmisel hommikul küpseta pudru sees.
Seda saab serveerida vahukoore või piimaga ning kui soovite lisada natuke rohkem maitseid, on rosinad ja apelsinikoor väga hea valik maitsev hommikusöök ja rohke.
Võileib ei ole ainult lõunasöök
Un ühepoolne võileib, See on väga tavaline Skandinaavia hommikusöök. See võib olla nii lihtne kui a tükk rukkileiba võiga y Viil juustu, või võite seda natuke üles kasvatada selliste koostisosadega nagu kurk, õunad, munaviilud või paprika, hakitud murulauk, kuna see saab maitse, mis pole kunagi halb mõte.
Kasutama koorik leib on populaarne võileiva alus ühepoolne. See lisab teie hommikusöögile krõmpsuva tekstuuri ja on samal ajal madala kalorsusega. Koorelise leiva viil sisaldab umbes 40 kalorit, võrreldes tavalise valge leiva viiluga, milles on umbes 100 kuni 120 kalorit.
Soe kodune leib külmutatud ja kuumutamiseks valmis
Leiba proovitakse alati omatehtud olla, isegi kui see on pagaritöökojast et rammus leib on Skandinaavia köögi oluline osa. Kuigi tööpäevad ei pruugi olla ideaalne aeg toiduvalmistamiseks, on see lihtsam, kui näib "värske" leib hommikuti käepärast.
Paljud pagaritöökojad teevad leib iga päev aga need, kes proovivad või tahavad leiba isetehtud viisil teha, teevad seda nädalavahetusel külmuta ja kuumuta Enne maitsmist on nii, et sul on alati tükike sooja leiba peale määritud ja peale veidi juustu.
Maitsev maiustuste ja valkude segu
Rootsi hommikusöögid Neil on väga erinevaid toite, mida saaksime kiiremini seostada Ameerika lauaga. Hommikusöögid on selles maailma piirkonnas tavaliselt üsna suured, nii et seda on normaalne näha küpseta mooniseemne väikeste kuklite kujul korvis, mida saab hiljem nautida koos paljude mooside ja meega.
Neid süüakse ka vorstiroad suitsukala, juust, pehmeks keedetud munad ja mõni suitsulõhe, kui see on eriline sündmus; pooleks lõigatud roosa greip, mitmesuguste teraviljade ja jogurtitega ning vahel ka kookidega.