Traditsioonilised Rootsi joogid

Rootsi Põhja-Euroopas on see ehk kõige paremini tuntud viikingiajaloo poolest. Täna on see väga terviseteadlik riik. Koos tervisliku toitumisega on rootslased tähelepanelik ka selle üle, mida nad joovad, kes kipuvad traditsioonilistel jookidel olema pühadel nagu jõulud (juuli), ülestõusmispühad (Pask) ja jaani ajal. Kõige populaarsemate seas on meil:

glogg

See on üks kuulsamaid jooke Rootsis. See on kuum vürtsitatud vein, mida pakutakse jõulude ajal ja Santa Lucia pidusöögi ajal. Traditsiooniliselt serveeritud mandli ja põhjas raseeritud rosinatega. Retseptid on perekonniti erinevad ja mingil hetkel muudetakse see laste alkoholivabaks. Gloggi saab valmistada nullist või osta pudelites ja sellel on lingid vanapõhja folklooriga.

Julmust / Påskmust

Julmust on jook, mida traditsiooniliselt pakutakse jõulude paiku ja mis loodi aastal 1910. See on karastusjook, mis sisaldab alkoholi, millele on lisatud erinevaid vürtse ja mida saab osta ainult jõulude ajal. Ülestõusmispühade ajal on Påskmust saadaval. Påskmust on samaväärne Julmustiga, kuid see on saadaval ainult ülestõusmispühade ajal. Mõlemat jooki saavad nautida nii lapsed kui ka täiskasvanud.

Sidra

Siider on Rootsis pakutav väga populaarne alkohoolne jook, mis on valmistatud õunte kääritamisel. Traditsiooniliselt serveeritakse gaasiga, mõnikord serveeritakse seda kuumalt koos talvel lisatud vürtsidega. See on traditsiooniline jook, mida pakutakse paljudel puhkudel, näiteks sünnipäevapidudel, pidudel ja suvel.

filmjölk

See on hapu kääritatud piim, mis on paljude jaoks omandatud maitse, kuid Rootsis on see väga populaarne hommikusöögi ja muude söögikordade jaoks. Seda süüakse tavaliselt koos teraviljaga või puuvilja- või jogurtina koos meega. See jook sisaldab palju kaltsiumi ja valku.

mahl

See on Rootsi traditsiooniline jook, mis on valmistatud segatud siirupist ja veest. See sarnaneb palju vähem suhkruga kastetud mahlaga ning seda naudivad paljud lapsed ja täiskasvanud. Mõned rootslased teevad ise värsketest puuviljadest ja marjadest safti, kuid seda ostetakse kõige sagedamini kauplustest. Mõned populaarsed sordid on Fladder (leedriõis), Lingon (pohl) ja Saft Hallon (vaarikas).


Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*