Jätkame analüüsimist Taani rahvapeod ja traditsioonidja seekord me viitame sellele fastelavn, pidustus, mis pärineb aastatest enne 1536. aasta reformatsiooni (kui Taani võttis protestantismi ametlikuks usundiks).
See toimub veebruarisja sümboliseerib paastuaja algust, füüsilist ja vaimset ettevalmistust suureks nädalaks. Lõuna-Euroopa riikides võime samastada karnevalipidusid (mis pärinevad itaalia, carnevale ja tähendab "liha eemaldamiseks").
Fastelavni ajal taandati Taani toit kaladele, rukkileivale ja erinevatele köögiviljadele, püüdes keha puhastada.
Fastelavni esmaspäeval ja teisipäeval, enne püha nädalaga algavat tuhkapäeva, said mõned endale lubada süüa nisuleiba, lihapelmeene ja mõnda magusat, kuid pärast reformatsiooni kaotati paastuaeg.
Igatahes, Fastelavn jätkab tähistamist, kuigi täna kestab see vaid ühe päeva. Selle festivali alguse kohta on legende, kuid analüüsime neid põhjalikult oma järgmises sissekandes. Aga need, kes veebruaris Taani reisivad, teavad, kuidas Fastelavni pidustuseks valmistuda.