osa Oad on üks tüüpilisemaid tooteid Venetsueela Kuna neid koostisosi kasvatatakse ja toodetakse ka ekspordiks, on neid koostisosi kasutatud sajandeid Venezuela gastronoomias mitte ainult õhtusöögi või lõunasöögi retseptide valmistamiseks, vaid ka ubade lisamiseks hommikusöögiks. Seekord anname teile tüüpiline retsept Venezuelast Need on loorberoad, mida keedetakse nagu hautatult.
Koostisosad, millest peame selle tüüpilise retsepti valmistama Venetsueela on järgmised, 500 grs. loorberioad, 300 grs. sealiha, mida saab hakitud ribide või säärega, 1 sibul, peeneks hakitud, 3 küüslauguküünt, supilusikatäis peeneks hakitud peterselli, 1 banaan, 5 Ameerika tomatit, 600 cc. liha- või köögiviljapuljongist, 1 punane paprika, maitseained, maitse järgi soola ja pipart.
La loorberi retsept Selle valmistamine on väga lihtne ja kiire, selle valmistamiseks peame kõik köögiviljad peeneks hakkima, tomatid lõigatakse kuubikuteks, liha lõigatakse ka kuubikuteks, loorberi retsepti ettevalmistamise esimene samm on supilusikatäis õli kastrulis, seejärel lisage sibul ja paprika, praadige need koostisosad ja lisage sealiha, segage kõik koostisosad, kuni need koostisosad on keedetud, lisage loorberid, segage kõik hästi, ootame neid küpseta 10 minutit ja siis lisame ülejäänud koostisosad, vähem puljongit, kuna seda kasutatakse ubade küpsetamiseks varem.
Kui kõik koostisosad on keedetud, on meie loorber oad valmis ja me võime neile lisada röstsaia või jahu-tortillasid, pidage meeles, et oad tuleb 12 tundi ette leotada ja seejärel köögiviljapuljongis küpsetada. Peame lisama ettevalmistamine.