Kui mõtlete puhkusele Kariibi mere piirkonnas, puhkuse jaoks, ei saa te seda kõrvale jätta Trinidad ja Tobago See pakub eksootilist ja traditsioonilist Kariibi mere toitu.
Täpselt, uskuge või mitte, maitse on tänavatoidus, kus saate maitsta praetud hai tükki, mis on täidetud praetud taigna tükiga, mida serveeritakse võileivas, enamasti Maracase lahes.
Teine lemmik on roti, mis on küpsetatud leib, mis võib sisaldada uba-sarnase konsistentsiga keedetud kitse, krevette ja / või kollaseid läätsesid.
Kuid võib-olla on Trinidadi üks tuntumaid toiduaineid jahust, küpsetuspulbrist ja kurkumist valmistatud praetud leib, mis on täidetud tšanaga keedetud hernekarriga. Selleks võite lisada pipart.
Paljud soovitavad traditsiooniliste toitudega suunduda lennujaama terminalist paremale jäävatesse restoranidesse. Kuid see ei tähenda, et kogu Trinidadi toit leitakse tänavalt.
Seal on palju kõrgekvaliteedilisi restorane, kus segunevad Aafrika ja India päritolu ning kus toit on peenelt vürtsitatud, koostatud ja üldiselt rohkem köögiviljadega.