See on normaalne inimeste jaoks, kes külastavad Egiptus olema rõõmus selle atraktiivse riigi tüüpiline gastronoomiaja et pärast koju naasmist soovivad nad seda jagada sõprade ja teiste lähedastega.
Noh, et igaüks saaks teisi üllatada, lõbustades neid üks parimatest tüüpilise gastronoomia proovidest Egiptlane oleme selle valinud retsept, mis lisaks väga lihtsale valmistamisele on väga ökonoomne, kuna selle koostisosad on odavad ja kergesti leitavad.
Koostis:
- 1 kilo kuivatatud ube (asendajaks võivad olla oad või aedoad)
- 2 küüslauguküünt, purustatud
- 1 spl sidrunimahla
- 1/2 oliiviõli 4 tassi
- 1 tl köömneid
väljatöötamine:
- Leota ube või limaube üleöö vees.
- Tühjendage ja katke suures kastrulis värske veega. Lase keema tõusta ja keeda 45 minutit kuni 1 tund või kuni lima oad või oad on pehmed.
- Kurna ja pane keskmisesse kaussi. Lisa ülejäänud koostisosad. Ülejäänud koostisosi saab kokku puderda ... Levinum on püreestamine koos.
- Serveeri kuumalt koos praetud muna ja pitaleivaga