La Kuuba toit See on segu Ladina, Ameerika ja Aafrika köögist, mis hõlmab liha, ubade ning erinevate vürtside ja köögiviljade kasutamist.
See on populaarne Ameerika Ühendriikides ja on välja töötanud rikkaliku ja mitmekesise toiduainete komplekti. Magustoidud, põhi- ja lisandid on Kuuba kultuurile väga olulised ning retsepte antakse aastast aastasse pere kaudu edasi. Ja kõige populaarsemate Kuuba toidu tüüpide seas on meil:
Mustad oad ja riis
See on Kuuba köögi põhitoode ja seda saab pakkuda peaaegu iga söögikorra ajal. Oad maitsestatakse sageli sibula, küüslaugu, pipra, soola ja köömnetega.
tostones
Need on üldiselt lamedad praetud banaanitükid. Neid soolatakse ja mõnikord serveeritakse chorizo, teatud tüüpi vorsti ja valge juustuga.
Yucca
Mansaad on tuubijuur, mida serveeritakse tärklise kujul. Need kooritakse ja praetakse koos küüslaugu, soola ja pipraga.
Vanad riided
See on veel üks Kuubalt populaarne, kus kasutatakse ribaliha või ribasid, mis on asetatud tomatipuljongisse, sageli täidetud köögiviljadega, näiteks hernestega, ja serveeritakse riisiga.
Vanillikaste
See on ilmselt Kuuba kuulsaim magustoit. See on küpsetatud helbe magustoit, mille peal on kiht karamelli.