Kolonbiako kultura

Kolonbiako kultura eta bere lurraldea liluragarriak diraPaisaiengatik eta aberastasun arkitektonikoagatik ez ezik, bertako jendearentzat ere bada, Hego Amerika osoko lagunartekoenak omen dira. Herrialde honek Hego Amerikako atarian kokatzeko pribilegioa du, horrek esan nahi du jatorri amerikarra duten talde etniko eta herri ugariren hartzailea izan dela, baita kolonizatzaileak eta afrikarrak ere.

Gertaera horrek bere kultura aniztasunari eta bere ohituren ondare balio handiari laguntzen dio; beraz, laburpen bat egingo dugu Kolonbiako kultura guztiaren errepasoa.

Aniztasun demografikoa

Kolonbiak 48 milioi biztanle ditu, 2005eko biztanleriaren errolda orokorraren arabera. Biztanle horietatik Kolonbiako biztanleriaren% 85,94 sailkatu zen bere burua etniarik gabe, juduak eta arabiarrak barne. Kolonbiako zurien arbasoak nagusiki espainiarrak eta arabiarrak dira, Italiako, Frantseseko, Alemaniako eta Eslaviar ekarpen batzuekin. Populazio zuriak eragin handia izan du Kolonbiako historian, haiek izan ziren tradizionalki gobernuko erakundeak eratu zituztenak, konstituzioa idatzi zutenak, armadaren aginte nagusian, azpiegituren eraikuntzan, unibertsitateetan eta zientzietan.

Aukeren artean autoidentifikatu talde afro-kolonbiarra biztanleriaren% 10,62ra iritsi zen, talde indigena% 3,43 1, eta ijito gisa% 0,01, erroldaren arabera 5.000 pertsona inguru dira eta zuzenean Europako ijitoen ondorengoa da., Hirietako sektore ezagunetan eta konpania izeneko nukleo aldakorretan banatzen dira.

Biztanle indigenak

Gaur egun indigenak ez dira Kolonbian edo biztanleriaren% 4 osatzen, eta batez ere landa eremuetan banatzen da. 1991ko Konstituzioak Kolonbiako indigenen oinarrizko eskubideak aitortzen ditu, mendeetan zehar tratu txarrak, erdi esklabutza, bizi baldintza gogorrak eta behartutako lanen biktima izan ondoren. Kolonbiako lurralde nazionalean 87 etnia indigena daude gutxi gorabehera, ugarienak Wayuu, NASA, Senu, Larreak eta Embera.

Beste talde etnikoak Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto, Inga dira. , Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa ,, Wiwa, Wounaan, Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa eta Zenú. Hizkuntza indigenak ere ofizialak dira beren lurraldeetan, gaztelaniaz gain, 64 hizkuntza amerindiar hitz egiten dira, ehunka dialektoz gain, 13 hizkuntza familia biltzen direnak eta Kolonbiako kultura aberatsaren parte ere badira.

Kolonbiako kulturan afro-ondorengoak

Afro-ondorengo biztanleria Kolonbiako Pazifikoko korridorean, San Andres, Providencia eta Santa Katalinako artxipelagoan, San Basilio de Palenque komunitatean eta herrialdeko zenbait hiriburutan dago.

1504an lehen esklaboak iritsi zirenetik, beltzak populazioaren zati dira, Kolonbiak Amerikako kontinenteko hirugarren populazio beltza du Amerikako Estatu Batuen eta Brasilen ondoren. Etnia honek ekarpen handiak egin ditu herrialdeko musika eta kiroletan.

Aniztasuna naturan, aniztasuna Kolonbiako kulturan

Kolonbian kultur aniztasuna zehazten duen kontuan hartu beharreko elementua bertako biztanleak garatzen diren baldintza naturalak dira. Hau azaltzen dut, kostaldeko eremuetan bizi direnek, bai Pazifikoan eta bai Atlantikoan, bizitzeko modu erabat desberdina dute herrialdearen erdialdean, Altiplanon, Lautada eremuan edo Amazonaseko oihana. Esan bezala klimak eta faktore geografikoek ere baldintzatzen dute, edo kultura aniztasuna markatzen dute, gastronomiatik, janzteko modutik edo bizitzaren mundu ikuskeratik.

Goian azaldu nuenaren benetako adibideak izan ditzazun, esango nizuke patacón (hau da, platano frijitua) eta panela, kafeaz gain, Kolonbia guztia bateratzen duela, baina hortik eskualde bakoitzak bere norberaren ohitura. Kafeari buruzko bitxikeria, Kolonbiako kafe tipikoa gorria da, kafe sendo eta gozo kopa.

Laburpen gisa hau esaten dizut:

• Valle del Caucan ordezkari dira manjar zuriak, mate katiluetan, pandebonoak, almidoi erroiluak gazta eta guarapoarekin, hotzetik ateratako azukre kanabera zukua.
• Antioquia eta inguruetan, paisa erretilua jaten da, janari tradizionalago gisa, babarrunak eta arto arepak.
• Amazoniako eta Orinokoko arroako komunitate indigenek garrantzi handia ematen diote manioka prozesatzeari eta haren eratorrien kontsumoari, hala nola fariña eta casabe.
• Cundinamarca eta Boyacá-n Santa Fe mutua, chiquita mazamorra eta tamalak ohikoak dira. Bogotan, besteak beste, ajiaco, txokolatea gazta, changua, pikuak arequipe eta almojábanak bezalako plater tipikoak nabarmentzen dira.
• Atlántico departamenduan usategien ilar zopa haragi gazituarekin, yuka pastela, lisako arroza, txistorra eta arrautza arepa tipikoak dira. Beste gune batzuetan, itsasoko janaria, arroza kokoarekin, karibañolak, fritxa La Guajirako plater tipikoa da.
• Ozeano Bareko eskualdean tapao, platain berdea duten itsas arrainak, borojó eta chontaduro zerbitzatzen dira.
• Ekialdeko Lautadan, haragia yucca, platano, patata eta piperminarekin edo guacamole-rekin lagundutako llanera tipikoa da.
• Caucan, salpicón, karantanta zopa, pipián tamales, besteak beste, oso goxoak dira.

Jendearen eta Kolonbiako gastronomiaren berri eman badizut bere aniztasunaren barruan, hasieran azaldu nuen bezala, Etnia eta Kolonbiako kulturaren adierazpen desberdinetatik harago, klima eta bertako produktuetarako sarbidea dira Kolonbiako aniztasunari buruz hitz egiteko kontuan hartu beharreko elementuetako bi., batez ere oporretan herrialde eder honetara joan nahi baduzu

Kolonbiar kulturari buruzko beste zerbait gehituko zenioke mezu honi? Zein da zure esperientzia?