Nekazaritza Australian

Ozeaniako herrialde garrantzitsuenetako bat Australia da, urrutiko lurraldea, gaur egun ia Covidik gabeko helmuga gisa agertzen dena, bizitza lehen zegoen bezala dagoelarik. Edo ia. Zer dakigu Australiaz? Hori imajinatzen has gaitezke horrelako lur hedadura batekin nekazaritza Australian garrantzitsua da.

Hala da, nekazaritza eta gizakia estuki lotuta egon dira denboraren hasieratik, eta Australiaren kasuan, Erresuma Batuak kolonizatu zuenetik. Baina zer labore mota daude, non daude soroak, nora esportatzen da? Hori guztia gaur, gure Absolut Travel artikuluan.

Australia

Gorago esan dugun bezala, nekazaritza oso jarduera garrantzitsua da Australia bezalako herrialdeen garapenean, lurraren hedapena erraldoia baita. Hemen, tradizionalki, nagusi izan da garia eta ganadua Eta hala da gaur egun ere, XXI.

Egia da hori lur australiarraren zati handi bat idorra da, baina ez denak, eta australiarrek instalatzen ahalegindu dira ureztatze sistemak Lurreko lehortasun naturalari egunez egun aurre egiten dioten garrantzitsuak. Herrialdeak zazpi milioi kilometro karratu baino gehiago ditu, mendien, basamortuen, hondartza tropikalen eta gatzagen artean.

Nekazaritza Australian

Zer hazten da Australian? nagusiki garia eta garagarra, azukre kanabera, lupinak (mundu osoko ekoizle nagusia da), garbantzuak (munduko bigarrena da), kanola, mahatsa eta neurri txikiagoan ere lantzen da arroza, artoa, zitrikoak eta bestelako fruituak.

Baina ikus dezagun, Australiako nekazaritzaren produktu nagusiak garia, garagarra eta azukre kanabera dira. Nekazaritza gaietan jarraitzen diote ganadua, ganadua eta ganadua, eta haren deribatuak, esaterako, esnekiak edo artilea, arkume haragia, frutak eta barazkiak. Garia da buru eta estatu guztietan hazten da, herrialdearen hego-ekialdean eta hego-mendebaldean "gari gerrikoak" dauden arren. Baina hego hemisferioko lehiakideekin alderatuta, herrialdeak ez ditu negu edo iturri estandarrak, beraz, bere ekoizpena ale zuriko garietan (ogi eta pastan) kontzentratzen da eta ez ditu ale gorriak ekoizten.

Neguan, maiatzean, ekainean eta uztailean landatzen da, eta uzta Queenslanden hasten da irailean edo urrian eta Victoria eta Australia mendebaldeko hegoaldean amaitzen da urtarrilean. Ekoizpena oso mekanizatua dago eta aleak lantzea abereak haztearekin eta garagarra eta beste aleak lantzearekin batera doa. Bi gauzak nekazaritza establezimendu berean funtzionatzen dute.

Zerealak, olio haziak eta lekaleak eskala handian ekoizten dira, bai gizakion kontsumorako, bai abere arruntak elikatzeko. Azukre kanabera tropikoetan hazten da eta nazioko ekonomian ere garrantzitsua da, baina ez da diruz lagunduko (Europan edo Amerikan gertatzen den moduan), oso zaila da lehiatzea, adibidez, Brasilgo azukre industriarekin, lehiaketan urrun gainditzen baitu.

Kanabera laborantza oso garrantzitsua da Queenslandeko kostaldean eta Hegoaldeko Gales Berriko iparraldean edo Australiako Mendebaldeko artifizialki ureztatutako eremuan. Eskuzko lanik ia ez dago, dena oso mekanizatuta dago, landaketatik uzta eta fresaketa arte.

Haragia Australiako klasikoa da ganadua Ez da argentinarra bezain famatua edo brasildarra bezain saldu, adibidez. Baina hori esan beharra dago Brasilen atzean dagoen bigarren haragi esportatzailea da. Australiako estatu guztietan ganadua hazten da eta funtsean kanpoko merkatuaren mende dago ekoizpenaren ia% 60 esportatzen da, batez ere Japonia, Korea eta Estatu Batuak.

Europarrak Australiara iritsi aurretik ez zen irabazlerik izan hemen. Britainiarrak izan ziren lasterketa batzuk ekarri zituztenak Hereford, Aberdeen Angus edo Bos taurus hau da, azken finean, nagusitu zena. Gaur egun kexa ugari dago jarduera honen aurka, izan ere, mundu osoan haragi kontsumoa murrizteaz, begetarianoaz, animalien krudelkeriaz eta animalien gorotzengatik berotze globala izateaz hitz egiten da, baina dena berdin jarraitzen du.

Eta zer esan ardiak? Mendeko 70eko hamarkadan ganadu kopurua izugarria zen, baina handik aurrera gutxitzen hasi zen eta gaur egun garai hartakoaren herena da. Oraindik Australia geratzen da merino artilea ekoizteko munduko liderra. Eta gero eta ganadu ekoizle gutxiago eta ganadua aleekin uztartzen dituzten nekazari gehiago daudela.

Olibondoak landatzen dira Australian XIX. Mendetik. Lehen olibondoak Moreton badian, Queenslanden, kartzela batean landatu zituzten (gogoratu herrialdearen jatorria zigor kolonia bat izatea dela). Mendearen erdialdera milaka hektarea zeuden olibondoekin eta horrelaxe hazi ziren denboran zehar. Gaur egun Estatu Batuetara, Europara, Txinara, Japoniara eta Zeelanda Berrira esportatzen da. Txinatarrek oliba olio gehiago kontsumitzen hasi zirenean Australian inbertitzen hasi ziren, beraz, badirudi produkzioa handituko dela.

Era berean, kotoia hazten da eta lehen esan dugun bezala, arroza, tabakoa, fruitu tropikalak, artoa, sorgoa... Eta bai, mahatsak ardo ekoizpena. Mahastizaintzak gorakada izan zuen 90eko hamarkadan eta ekoizpenaren ia erdia Erresuma Batura esportatu zen eta askoz ere neurri txikiagoan Zeelanda Berrira, Kanadara, Estatu Batuetara eta Alemaniara.

Azkenean, esan beharra dago Australiako gobernua oso inplikatuta dago landa-jarduera guztietan: lurreko lanean lehen aitzindariei eman zien pizgarritik, egiten dituen ikerketa jarduera desberdinak edo eskaintzen dituen hezkuntza eta osasun zerbitzuak igaroz, nazioko eta nazioarteko merkatua antolatzea, prezioen kontrola, diru laguntzak eta abar. gainean.

Australiako zinemak jendeak lurrarekin duen lotura bizia islatzen duten hainbat film ditu. Gogoan badut telesailaz gogoratzen naiz Txoriak hil baino lehen abesten dubertan apaizaz maitemindutako andrea ganadutegi zabal eta aberats baten jabea zen; ere Australia, Nicole Kidman protagonista duen filma, ganadu ekoizleei buruz hitz egiten duena; edo protagonistak nekazaritza-jardueretara bideratutako serie gehiago. McLeod-en alabak, Adibidez.


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

3 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1.   fermin sanchez ramiirez esan zuen

    jaso agur berezi bat kondormarca probintziako bolivar probintziako nekazari komunitateko herritar batek askatasun saila, herrialdea Peru, nire zorionak herritar guztien kultura mailagatik, teknologiagatik, ura lur emankorrak izateko potentzialtasunengatik nekazaritza eta abeltzaintza. Zenbait bideo eskatu ahal badizkidazue nekazaritzan eta abeltzaintzan teknologiaren aplikazio onagatik, zorionez, gure lurraren beste aldeko jendearekin komunikatu ahal izango naiz. Eskerrik asko agur laster arte

  2.   fery esan zuen

    nekazaritza oso interesgarria da eta argi geratzen naiz jajajajaja

  3.   Felipe Antonio Zatarain Beltran esan zuen

    Ureztapen barrutien teknifikazioa, batez ere ubideena (ate automatizatuak) ezagutzea interesatzen zait.