شام کریسمس در روسیه

تصویر | پیکسابای

2.400 میلیارد مسیحی در جهان وجود دارد که کریسمس را با توجه به سنت های هر کشور و فرقه مسیحی که به آن تعلق دارند ، متفاوت جشن می گیرند. به همین مناسبت ، ما به چگونگی جشن این تعطیلات در روسیه و اینکه شام ​​کریسمس معمول در این کشور چیست ، خواهیم پرداخت.

آداب و رسوم این کشور در رابطه با این تاریخ دوست داشتنی بسیار متفاوت از آنچه که معمولاً به آن عادت کرده ایم است. آیا می خواهید در مورد کریسمس در روسیه اطلاعات بیشتری کسب کنید؟ به خواندن ادامه دهید!

چه موقع کریسمس در روسیه جشن گرفته می شود؟

فرقه های مسیحی با بیشترین تعداد مومن در جهان ، کاتولیک ها و پروتستان ها ، تولد مسیح را در 25 دسامبر جشن می گیرند. با این حال ، کلیسای ارتدکس چنین نمی کند. علی رغم اشتراک بیشتر ایمان ، آموزه ها و آداب و رسوم با گروه های فوق ، اکثر پدر سالارهای ارتدکس کریسمس را در 7 ژانویه جشن می گیرند. اما انگیزه چیست؟

در واقع ، ارتدکس ها از جمله روس ها نیز کریسمس را در 25 دسامبر جشن می گیرند. فقط آنها از تقویم جولیان پیروی می کنند که 7 ژانویه از تقویم میلادی است.

شب کریسمس در روسیه چگونه است؟

به همان روشی که کاتولیک ها شب کریسمس را در 24 دسامبر جشن می گیرند ، روس ها نیز این کار را در 6 ژانویه انجام می دهند. رئیس جمهور در ساعت 10 شب ، از کلیسای جامع مسیح ناجی در مسکو ، یک مراسم سنتی را برای کل کشور برگزار می کند.

ظهور سریع

به خوبی شناخته شده است که ظهور قبل از کریسمس ، زمان آماده سازی برای تولد مسیح ، اتفاق می افتد. در روسیه که ایمان ارتدکس غالب است ، ظهور از 28 نوامبر تا 6 ژانویه برگزار می شود. در این مرحله روزه ای ساخته می شود که در روز آخر ظهور با روزه داری در طول روز به اوج خود می رسد. فقط وقتی مrsمنان ستاره اول را می بینند می تواند شکسته و دوباره خورده شود.

شام کریسمس در روسیه

تصویر | پیکسابای

صحبت از غذا است ، آیا می دانید غذاهای معمول در شام کریسمس در روسیه خورده می شوند؟ خانواده ها اغلب دستور العمل های مختلفی تهیه می کنند. اینها برخی از رایج ترین ها هستند:

  • کوتیا: یکی از غذاهای اصلی مهمانی. مواد مورد استفاده در دین ارتدکس معنای نمادین دارند. بنابراین گندم کنایه از رستاخیز مسیح و عسل ابدیت را تداعی می کند. نتیجه یک غذای آیینی است که می توانید به آن آجیل ، کشمش و دانه خشخاش نیز اضافه کنید.
  • غاز تفت داده شده: در هنگام ظهور مجاز به خوردن گوشت نبود ، به طوری که وقتی کریسمس فرا رسید ، روس ها با اشتیاق غذاهایی با این ماده را برای افطار آماده می کردند. غازهای برشته شده یکی از محبوب ترین غذاها بود.
  • خوکغذای دیگری که در شام کریسمس در روسیه خورده می شود خوک شیرخوار است یا روس ها آن را "خوک شیری" می نامند. آن را به صورت تفت و فرنی و سبزیجات سرو می کنند معمولاً مصرف آن در پایان ظهور برای خاتمه دادن به روزه است.
  • کولیبیاک: این کیک پر شده در هر مهمانی مورد توجه قرار می گیرد و اغلب در شام کریسمس در روسیه نیز سرو می شود. می توان آن را از انواع مختلفی از خمیر با ماهی ، برنج ، گوشت ، سبزیجات ، قارچ ، تخم مرغ تهیه کرد. مثل یک وعده غذایی کامل در یک تکه کیک است!

تصویر | پیکسابای

  • ویناگرت: این یک سالاد سنتی است که با سیب زمینی ، هویج ، چغندر ، ترشی در سرکه و روغن تهیه می شود. امروزه نیز هنوز یکی از غذاهای مورد علاقه برای شام کریسمس در روسیه است زیرا تهیه آن آسان و ارزان است. با این حال ، خانواده هایی که می خواهند تجربه کام خود را به سطح دیگری برسانند ، ماهی های عالی مانند ماهیان خاویاری را اضافه می کنند.
  • سالاد الیویه: این یک سالاد بسیار ساده دیگر است که برای تعطیلات درست می شود. دارای هویج ، پیاز ، تخم مرغ آب پز ، سیب زمینی ، ترشی ، سوسیس و نخود است. همه چیز با سس مایونز مخلوط شده است.
  • کوزولی: این یکی از محبوب ترین شیرینی های روسیه در ایام کریسمس است. اینها کلوچه های کریسمس هستند که با نان شیرینی زنجفیلی ترد با شربت درست می شوند و با شکر مایه تزئین شده اند. معمول ترین فرم هایی که این کوکی ها در آنها ارائه می شود ، فرشتگان ، ستارگان کریسمس ، حیوانات و خانه ها هستند. آنها همچنین به عنوان یک تزئین جشن استفاده می شود.
  • وزوار: بعد از شام کریسمس در روسیه این نوشیدنی به عنوان دسر سرو می شود. این غذا در فر با کمپوت ساخته شده از میوه ها و انواع توت ها تهیه می شود که با گیاهان ، ادویه ها و مقدار زیادی عسل چاشنی شده است. جایگزین مناسبی برای شراب داغ یا مشت است.

میز ، به یاد مکانی که عیسی در آن متولد شده است ، با کاه پوشانده شده و یک سفره سفید روی آن قرار گرفته است.

چه آهنگ های کریسمس در روسیه خوانده می شوند؟

در روسیه آوازهای اسلاوی معروف به کولیادکی جای جای آهنگ های سنتی کریسمس را می گیرند. این ملودی معمولاً در شب کریسمس توسط گروهی از مردم در خیابان که لباس محلی می پوشند ، خوانده می شود.

و چگونه روس ها سانتا نئول را جشن می گیرند؟

در روسیه این پدر نئول نیست که با عبور از دودکش در خانه هایشان به کودکان هدیه می دهد بلکه دد موروز با نوه اش اسنگوروچکا همراه می شود. این شخصیت در روز سال نو ، در تقویم روسیه در 12 ژانویه ، به کوچکترها هدیه می آورد.

سال نو در روسیه

تصویر | پیکسابای

با توجه به اینکه کریسمس در 7 ژانویه است و شب کریسمس در 6 ژانویه است ، تقویم روسیه همچنان ادامه دارد و سال نو در شب 12 تا 13 ژانویه جشن گرفته می شود. این مهمانی به "سال نو قدیم" معروف است. کنجکاو ، درست است؟

از زمان شوروی ، مهمترین جشنواره محبوب سال بوده است و در این تاریخ درخت درخت صنوبر سال نو معمولاً تزئین می شود که با یک ستاره قرمز تاج گذاری می شود. یک نماد کمونیستی.

چگونه روس ها در کریسمس سرگرم می شوند؟

روس ها در کریسمس از بسیاری جهات سرگرم می شوند. یکی از معمول ترین روس ها برای گذراندن تعطیلات ، لذت بردن از پیست های اسکیت روی یخ است. آنها عملا همه جا هستند!

نمایش های چشمک برای کودکان برگزار می شود ، موضوع اصلی آن تولد کودک عیسی است و بچه ها کاملاً آن را دوست دارند.

افراد مسن ترجیح می دهند برای خرید هدایای کریسمس به خرید بروند. فروشگاه ها و مراکز خرید با انواع چراغ ها ، گلدسته ها ، درختان صنوبر ، آدم برفی و ... تزئین شده اند. به کودکان معمولاً مانند تمام نقاط دنیا اسباب بازی داده می شود و به بزرگسالان کتاب ، موسیقی ، فناوری و ... داده می شود.


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*