Tyypillisiä kreikkalaisia ​​juomia

Kreikka juo

Kun ajattelemme Välimeren maata hyvä syöminen ja voimakkaat juomat, Kreikka on yksi ensimmäisistä, jotka tulevat mieleen.

Ravittu maaperään liittyvästä kulttuurista ja Välimeren ruokavaliosta, joka ei koskaan petä, Kreikan maa ylittää universaalin jogurtin, musakan ja gyrosin (tai sen version myyttisestä kebapista) tarjotessaan meille seuraavien yllätyksiä tyypillisiä kreikkalaisia ​​juomia ihanteellinen mihin tahansa tilaisuuteen, juhliin tai romanttiseen iltaan rantojen ja pylväiden välillä.

ouzo

ouzo

El ouzo on katkoksesta valmistettu alkoholipitoinen välipala ja tietyllä aniksen maulla. Se on tyypillisin alkoholijuoma Kreikassa, yleensä kulutettuna pienessä lasissa, jota seuraa toinen jäävesi kompensoidakseen melkein 50 astetta tislausta, jonka jotkut lajikkeet voivat saavuttaa.

Usein he tarjoilevat sitä lautasella oliiveja ja juustoa, vaikka olen yleensä ottanut sen runsaiden kreikkalaisten aterioiden, kuten puristemassan tai tyypillisen aniksen, jälkeen. Joissakin tilanteissa sain kokeilla sitä yhdessä samppanja cocktailin kanssa teollisina määrinä ja hyvin ...

ouzito

Ouzon vauvaversio on jotain kreikkalaisten vastaus mojitoon. Virkistävä kesä cocktail, joka on valmistettu ouzosta, sokerista, sitruunasta, mintusta ja soodasta, vaikka monet ihmiset juovat sitä Coca Colan kanssa.

Ihanteellinen juoma illallisen jälkeen runsaan aterian jälkeen tai kesäyönä Mykonosin rantabaarissa. Erittäin hyvin virkistävä.

Metaxa

Metaxa

Metaxa on eräänlainen Kreikkalainen konjakki, joka koostuu brandystä, mausteista ja muscat-viinistä, vaikka monet tekevät sen ilman tätä viimeistä ainesosaa, jotta sille saadaan kuivempi maku. Lisätään myös laakeriruusujen ja kanelin aromeja, mikä lisää ainutlaatuisen kosketuksen seokseen; resepti, jonka vain harvat tietävät ja jota ei ole aina helppo arvata.

Metaxá on viina viedään yli 60 maahan joka puolestaan ​​on jaettu viiteen eri lajikkeeseen riippuen yhdisteen kypsymisestä.

Retsin

Retsin

La retsina on valkoviini (joskus rosé-luokasta), joka maistuu mäntyhartsilta. Retsinan uskotaan olevan yksi Kreikan vanhimmista juomista, joka juontaa juurensa yli 2 vuotta. Itse asiassa sitä alettiin tuottaa lasiamforeissa, jotka antoivat ilman joutua kosketuksiin viinin kanssa, mikä voi pilata sen.

Tällä tavoin he alkoivat levittää hartsia astioiden sisälle, antaen viinille erilaisen aromin, samalla kun ne pystyivät pitämään sen hyvässä kunnossa. Retsina se kulutetaan hyvin kylmänä baareissa ja tavernoissa, ja se tarjoillaan yleensä erittäin viehättävissä punaisissa tai kultaisissa kannuissa.

Viini

Kreikan viinit

Retsinan lisäksi Bacchus-maassa viini ei koskaan petä, varsinkin kun Kreikassa, kuten muissa maissa, kuten Espanjassa, Italiassa tai jopa Libanonissa, on maailman parhaita viinejä hyvien Välimeren lämpötilojen ansiosta.

Monien viinien joukossa Keski-Kreikasta peräisin oleva Zitsa, se on yksi parhaista kuivista valkoisista maan, kun taas Rapsanin punainen on toinen suosikeista.

Peloponnesos tarjoaa hedelmäpunaisen Nemean, joka on ilo, kun taas Egeanmeren saarilla on edustajia, kuten Rodoksen kuohuviinit tai pyhä viini, Santorinissa tuotettu makea valkoinen.

Raki

Raki

Raki on nimi, jolla turkkilaiset tuntevat tämän juoman, kun taas kreetalainen sana on tsikoudia. On noin katkaistusta alkoholista valmistettu viina, aniksen ydin, yleensä käsityöläislasku, joka on tyypillistä sen valmistelussa eri taloissa ja viinitiloissa.

Se on todella erittäin vahva ja jos tapaamme kreikkalaisen, on hyvin todennäköistä, että he kohtelevat meitä raki-juomalla ystävyyden symbolina.

kahvila

Kreikkalaista kahvia

Absolut Viajesissa olemme puhuneet kanssasi useaan otteeseen kreikkalaista kahvia. Se on valmistettu hienoista jyvistä, jotka keitetään pienessä kattilassa ja niihin lisätään muutama kuppi vettä lisäämällä sokeria kypsennyksen aikana.

Kun pyydämme sitä kahvilassa, voimme pyydä sitä joko makealta tai makeuttamattomalta ja he tulevat aina mukanamme lasillisen vettä. Koska se on valmistettu viljasta, on suositeltavaa antaa sen levätä jonkin aikaa.

cerveza

Mythos-olut

Vaikka kreikkalaiset ovat enemmän Heinekenia, Mythos-olut on ainoa Kreikassa tuotettu olut. Carlsbergin tytäryhtiöstä peräisin oleva Mythos sisältää 5% alkoholia ja siinä on vihjeitä hedelmäisestä. Se ei ole maailman suosikki, mutta sitä kuluttavat kohtuullisesti ne, jotka tulevat kreikkalaiseen tavernaan yrittäessään tutustua maahan oman oluensa kautta.

Nämä tyypillisiä kreikkalaisia ​​juomiaSitä ravitsevat Välimeren luonnolliset maut, sen yrtit ja viiniköynnös, jonka teollisuus on vahvistunut niistä ajoista lähtien, jolloin Bacchus laskeutui puutarhaansa juhlimaan elämää nymfien ja piikojen kanssa. Jos matkustat Kreikkaan, kokeile ainakin ouzoa, et tule pettymään.

Oletko kokeillut jotain näistä kreikka juo?


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1.   Lita dijo

    mmmmm ... tiedän mitä juoda seuraavalla lomallani Kreikkaan !!!
    terveiset

  2.   Antonia dijo

    Hei ystävät, minun on tehtävä käytännön työ korkeakoululle ja minun on tuotava jotain tyypillistä Grcialle, enkä tiedä mistä ostaa.

  3.   Joan Argemi dijo

    Tiedätkö mistä voin ostaa Retsina-viiniä Barcelonasta?

  4.   Jordi dijo

    Barcelonasta löydät nämä tuotteet osoitteesta ALFIL GASTRONOMIA, 67 Asturies street, 08012 Barcelona (Plaça del Diamant Gracian kaupunginosassa).