Irlantilaiset viinit, harvinaisuus

Tekeekö Irlanti viinejä? On irlantilaiset viinit? Irlanti valmistaa hyviä oluita ja viskejä, mutta ... tekeekö se viinejä? Hyvä kysymys. Viime aikoihin asti oli todella vaikeaa löytää viinitarha Irlannissa ja mitä vähän siellä oli, keskittyi hyvin, hyvin pieniin, melkein henkilökohtaisiin viinitarhoihin. Mutta jo jonkin aikaa Euroopan komissio on virallisesti lisännyt Emerald Isle: n luetteloon Eurooppalaiset viinintuottajat.

Irlantilainen suuntaus tuottaa viiniä on uusi, totta, se on enemmän trendi kuin konkreettinen todellisuus, mutta jos olet kiinnostunut irlantilaisesta viinistä, voit käydä yhdessä uusista viinitarhoista. Nämä keskittyvät enimmäkseen ympäröivälle alueelle Korkki, maan lounaiskulmassa. Yksi ensimmäisistä on Bunrattyn linna. Kuljetustalo uudistettiin vuonna 1979, ja täällä valmistetaan makeaa Bunratty Mead -viiniä. Toisaalta on myös Blackwater Valley Vineyard, Mallow. Ne ovat 5 hehtaarin viinitarhoja, ei muuta. Mallowissa on myös Longueville Housen viinitarha, mutta sen tuotanto riittää tuskin toimittamaan omaa ravintolaa. Lopuksi, Kinsalesta löydät Thomas Walkin viinitarhan.

Kuten näette, Irlannissa ei ole paljon viinitarhoja. Tämä on vasta alkamassa näillä alueilla, mutta kuka tietää, ehkä muutaman vuosikymmenen kuluttua irlantilaisista viineistä tulee jotain silmiinpistävää.

Lähde: via Viinin esittely

Kuva 1: kautta Jane ville

Kuva2: kautta TripAdvisor


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*