Kahvilat ovat ainutlaatuisia paikkoja, varmasti intiimi, ystävällinen, joka kutsuu sinut rentoutumaan hetkeksi. Rooman tapauksessa on kourallinen kahviloita, jotka ovat parhaita joko iän, ilmapiirin tai kahvin laadun vuoksi. Katsotaanpa kolmea parhaat kahvilat Roomassa:
. Grecco-kahvia: se sijaitsee Via Condottilla, yhdellä kaupungin hienoimmista ostoskaduista. Se on kirjallinen kahvila, yksi Rooman vanhimmista. Se ei ole tyylikäs, mutta se on syytä tietää, vaikka tietenkin sijaintinsa vuoksi se ei tarjoa Rooman halvinta kahvia.
. Eustaquio-kahvia: Se sijaitsee samannimisellä aukiolla, ja ulkopuolelta se ei sano paljon, mutta se tarjoilee ehkä Rooman parasta espressoa. Kahdella kahvilalla on samanlainen nimi, mutta sinun tulisi valita niistä huomaamattomampi.
. Cafe della Pace: klassinen nimi. Tämä kahvila sijaitsee pienellä aukiolla lähellä Pizza Navonnaa, ja liikemiehet käyvät siellä yleensä arkisin.