Karibian alueen tyypillisiä ruokia

gastronomia Karibialla

Kun matkustat toiseen maahan, on todennäköistä, että haluat nauttia jokaisen uuden paikan kulmasta. Sama tapahtuu Karibian alueen gastronomian kanssa. Ihmiset haluavat tietää uusia paikkoja, ja siksi rakastamme matkustaa. Matkustamisen jälkeen palaamme aina kotiimme, lähtökohtaan ... mutta palaamme muuttuneina, koska jokainen maailman nurkka tuo uusia asioita elämäämme ja tapaamme nähdä maailma, joten epäilemättä tyypillisiä Karibian alueen ruokia He auttavat sinua palaamaan tämän tunteen kanssa.

Se tapahtuu myös gastronomian kanssa. Kun matkustat uuteen maahan, huomaat gastronomian, jolla ei ole mitään tekemistä - normaalisti - alkuperämaamme gastronomian kanssa. Uteliaisuus ja halu löytää uusia makuja pakottavat meidät tutustumaan vierailemiemme paikkojen gastronomiaan.

Jos aiot matkustaa Karibialle, olen varma, että sen lisäksi, että nautit idyllisistä maisemista ja paratiisirannoista, haluat myös nauttia kaikista Karibian alueen tyypillisiä ruokia. Jos matkasi on jo valmistautunut, jatka lukemista, koska seuraavaksi aion puhua sinulle Karibian alueen gastronomiasta, joten tiedät mitä odottaa ja mitä voit syödä, kun olet siellä nauttien lomastasi.

Karibian alueen tyypillisiä ruokia

Karibian alueen tyypillisiä ruokia

Karibian saarilla gastronomiaan ovat aina vaikuttaneet erilaiset virtaukset, niin että nykyään Karibian väestö nauttii ruokia, joissa sekoitetaan alkuperäiskansoja, Eurooppaa ja muita maailman kulttuureja. Alueen asukkaat suosivat perusainesosia, joita käytetään monissa valmisteissa.

Jotkut ruoista, joita käytetään eniten gastronomiassa, ovat meri- ja jokikalat, äyriäiset, naudanliha, kana, sianliha ja eläimet monte. Toisaalta he käyttävät myös muita luonnontuotteita, kuten maniokki, banaani tai palkokasvit. Syödään myös muita maitoa, riisiä, maissia tai kotoperäisiä hedelmiä. Mutta kaikkien näiden elintarvikkeiden kanssa he pystyvät tekemään herkullisia ruokia gastronomiassaan.

Yksi tyypillisistä Karibian alueen ruokista on sancocho Se valmistetaan erityyppisillä lihoilla, kun taas Sierra Nevadan alueen Santa Martan alkuperäiskansat syövät yleensä vihanneksia kunnioittaen eläinten elämää enemmän kuin muualla. Riisi on toinen suurimmista päähenkilöistä, ja niitä valmistetaan erilaisissa annoksissa, kuten: elarroapastelado, rapuinen riisi tai paahdettu riisi.

Gastronomiansa sisällä ei voi missata juomia ja rommia Se on suosituin, vaikka useiden luonnollisten hedelmien, kuten mangon, melonin, papaijan tai riisiveden, mehut ovat myös yleisiä.

Karibian kulinaariset perinteet

Karibian gastronomia

Aito Karibian keittiö on erinomainen kuvaus muiden kulttuurien vaikutteista, kuten edellä mainitsin. Reseptien yhdistelmällä Karibian keittiö valmistetaan laajalti, jotta jokainen maailma voi nauttia siitä.

Karibian ruoka ja kulttuuri muuttuivat ikuisesti, kun eurooppalaiset kauppiaat toivat alueelle afrikkalaisia ​​orjia. Orjat ruokkivat omistajien ruokajätteitä, joten astioidensa vuoksi heidän täytyi tyytyä siihen, mitä heillä oli. Tämä oli nykyaikaisen Karibian keittiön syntymä.

Afrikan orjat sekoittivat tietoa maustaan ​​ja mausteista, jotka he toivat kotimaastaan, ja sisällyttivät ne Karibian saarten hedelmiin ja vihanneksiin,sekä muita lähiruokaa löytyy tältä alueelta. Tämä loi monia erilaisia ​​ruokia, koska monet tuolloin saarilla olevat tuotteet olivat liian hauraita vietäviksi. Karibian keittiössä yleisimmin löydettyjä hedelmiä ovat yucca, jamssit, mangot ja papaijahedelmät. Tamarindin tai Karibian banaanien hedelmät ovat vientiin liian hauraita tuotteita.

Vaikka Karibian ruoka on vähän mausteinen, se on yksi terveellisimmistä vaihtoehdoista eri alueiden kulinaaristen perinteiden joukossa.Karibian saaret ovat täynnä vihanneksia ja hedelmiä,joten terveellistä elämää ei ole vaikea saavuttaa. Lisäksi pavut, maissi, chili, perunat ja tomaatit sisältyivät myös heidän gastronomiaan, mikä teki heidän ruokistaan ​​vieläkin hienomman.

Kun orjuus poistettiin saarilla, orjien omistajien oli löydettävä toinen paikka auttamaan heitä, joten intialaiset ja kiinalaiset esittivät erilaisia ​​riisi- tai curry-annoksia sekoitettaviksi tavanomaisessa Karibian keittiössä.

Kalaravintolat, yksi tyypillisistä Karibian alueen ruokista

Karibian saaret ovat etuoikeutetussa paikassa, minkä vuoksi heillä on yksi kaikkien tiedossa olevista erikoisuuksista: äyriäiset. Suolattu turska on saariruoka, jossa on munakokkelia.Hummeri, merikilpikonnat, katkaravut, raput, merisiilit ...Ne ovat myös erikoisuuksia saarilla, ja ihmiset syövät sitä mielellään. Näitä merieläimiä käytetään myös eksoottisten Karibian ruokien, kuten curry-kookospähkinöiden, valmistamiseen.

Jälkiruoat

karibian gastronomian jälkiruoat

Jälkiruoat ovat myös olennainen osa Karibian kulinaarista kokemusta ja erittäin tärkeitä sen gastronomiassa. Sokeriruoko on yksi alueen päätuotteista, minkä vuoksi sitä esiintyy monissa kakkuissa, piirakoissa ja kakkuissa. Karibian alkuperäiskansat sisällyttävät jälkiruokia kaikkiin aterioihin. Näiden alueiden ravintoloissa he painottavat myös jälkiruokia, koska kulttuurissaan,jälkiruoka on yhtä tärkeä kuin pääruokaja sinun on maistettava sitä yhtä hyvin ja samalla innostuksella.

Karibian alueen tyypillisiä ruokia, joita et voi unohtaa

Yhteenvetona tässä on luettelo Karibian alueen tyypillisistä elintarvikkeista, joita et voi hukata:

  • Vuohen muhennos
  • Paahdettu Possu
  • Kanaa riisillä
  • Callalu
  • Papaija

Suosittelisitko lisää tyypillisiä Karibian alueen ruokia?


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

31 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1.   laakeri dijo

    TÄMÄ on Karibian alue

    1.    laura machuca dijo

      Se on tosi nimisuhde ja kaikki Karibian alueella on täällä

  2.   alvaro dijo

    carabe-alueella on upeita ruokia

  3.   Fernanda dijo

    pss Karibian alue ... on paras

  4.   Anny dijo

    määritä, mutta sinulla on hyvät tiedot

  5.   carolina dijo

    se on tosi siisti

  6.   Maria dijo

    tyypilliset ruokalajit ovat erittäin herkullisia ok 100-prosenttisesti Karibialla

  7.   Maria dijo

    Kutsun sinut tietämään, että alueeni on erittäin siisti, sen tapoja ja tyypillisiä ruokia

  8.   Catalina Fernanda dijo

    Hei, kuinka voit? Kuinka voit?

  9.   yallis dijo

    Mielestäni Karibian alueen gastronomia on erittäin hyvä ja rikas, emmekä vain voi arvostaa sen historiaa, vaan kuinka hyvin voimme tehdä näitä herkullisia aterioita

  10.   JOHAN CAMILO dijo

    TÄMÄ TASAVALTA

  11.   natis dijo

    En tiedä, mitkä ovat Karibian alueen tyypillisiä ruokia

  12.   ingrs dijo

    on hyvin ♥♥♥♥

  13.   Isabela dijo

    He ovat hyvin typeriä eivätkä ole oppineet kirjoittamaan, että olet niin inhottava kuin he voivat syödä niin kaasua

    1.    Laakso dijo

      Tässä näen tietämättömyyden C:

  14.   Carolina m dijo

    He ovat inhottavia, että heidän arvostelujensa täytyy nähdä maani, he ovat herkullisia, maani on Andien alue ok sikahullut

    1.    Vain totuudet dijo

      Kerro minulle, oletko kokeillut niitä? Eikö se ole ruokaa? »Inhoa» Koska inhous, eikö se ole ulostetta tai minkäänlaista myrkkyä? Jos et tiedä, älä arvostele, jos et pidä siitä, hillitse itseäsi, vastauksesi kypsyy, se on kansan, kansakunnan identiteetti, mikä on paljon parempi kuin mitä maassa nyt nähdään.

    2.    Vain totuudet dijo

      Kunnioittavasti, kuten Carolina m, lopeta tietämättömyys ja epäkunnioittavuus maasi suhteen.

    3.    Laakso dijo

      Tarkalleen!! Vain tietämättömyys C:

  15.   vanesa dijo

    Jos näytämme sioilta, toista kommentit tai haluat, että kommentoimme maasi sillä tavalla kuin pidämme siitä ja sillä on merkitystä !!!!!!!!!! ja mitä typerämpää sinä ja koko sukupolvesi ja sikasi tai puhutko ainakin täällä, emme tulleet. wormsssssss kaikilla alueilla on kauneudensa jotain, mitä Jumala iso heidät tykkäävät nauttimaan siitä ja nauttimasta sellaisenaan !!!!!! eläköön Kolumbia ja kaikki sen ympäristöt !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   Luisa dijo

    Kaikki alueet ovat suuria, koska Kolumbiaa ei verrata toiseen, älkäämme sanoko, että Andit rauhoittavat vain Karibiaa. Ne ovat kaikki chebrejä, joten ne ovat kaikki parhaita, koska emme tunne Kolumbiaa ilman alueita

  17.   Gerson David dijo

    kuinka kaunis levy on. -

  18.   marilyn dijo

    se tuntui minulle chebreltä

  19.   Alejandra dijo

    bacana tämä sivu

  20.   Lorena dijo

    oi, mikä herkku

  21.   Vain totuudet dijo

    Taisteletko jotain sellaista? Kuinka naurettavaa, että he alkavat kritisoida jotain, jota he eivät edes tiedä, on totta, että he pelkäävät tuntematonta. Toisaalta tämän päivän kulttuuri sen "nykyisillä" sanoilla, että riippumatta siitä, kuinka paljon minä olen teini-ikäinen, minusta tuntuu jo, että ñero, gomelo, guizo tai mikä tahansa muu heidän mahdollisesti luomansa paska on vain ryhmä, joka alentaa heidän sosiaalista tasoaan ja saa heidät näyttämään pieneltä pieneltä lialta, joka pilaa kauniin maan. Haluan vain maasi, kaikissa HISTORISEN KULTTUURIESITTELYISSÄ, älä niitä asioita, joiden uskot tällä hetkellä olevan mautonta "muotia".
    He näkevät jotain houkuttelevaa joko sanalle "Gaz" tai sanalle "Bone", ymmärrän, että on termejä, jotka yksinkertaisesti tulevat sanastoon kuuntelemalla sitä useita kertoja, mutta he ymmärtävät, että niillä on enemmän merkityksiä; Esimerkiksi sanaa "luu" käytetään selittämään jotain, eikä sitä käytetä siihen, mitä jotkut kutsuvat muita huonomman älykkyyden omaaviksi ihmisiksi.
    Lyhyesti sanottuna pyydän henkilökohtaisesti kunnioittamaan kansakunnan kulttuuri-identiteettiä, sitä, mikä on se, joka määrittelee meidät maaksi maailmalle, eikä nykypäivän syntyneiden kulttuurien tuottamaa huonoa kuvaa.
    Ei ole, että asun menneisyydessä, ymmärrän ja kunnioitan suuresti sitä, mikä maa oli ja on edelleen. Aivan kuten tänään, hallitus ja kansalaiset ovat luoneet jotain aivan erilaista kuin kolumbialainen.

    Tiedän, että kommentti oli pitkä: / mutta olen iloinen siitä, että rohkaisin, olen yksi niistä ihmisistä, jotka tulevat heihin vihan takia ja se pysyy mielessäni, koska ymmärrän ja ymmärrän, kun he puhuvat minulle. Jos mikään ei päässyt sinulle, olen pahoillani, että hukkaan aikaasi saadessasi sinut lukemaan tämän, mutta se oli niin sujuvaa kuin pystyin.

  22.   sebas sebitas dijo

    tämä sivu on testi ja tippuri

  23.   suuri dijo

    No, en tiedä mitä sanoa, mutta sivu ei myöskään auttanut minua

  24.   suuri dijo

    kuten näen, olen jo palvellut itseäni

  25.   boni dijo

    Kaunis Karibian alueen tyypillinen ruokalaji on erittäin rikas

  26.   lyannethpiñero dijo

    nuo ruoat, jotka ovat minulle inhottavia, ne näyttävät torakoilta kastikkeessa Venezuelassa, ruoka on rikkaampaa