Kaikki Kolumbian alueet tunnistetaan tyypillisellä ruokalajilla, paisalokerolla, Tolima tamalilla, Bogota ajiacolla jne. Nariñossa näiden maiden tunnistava ruokalaji on Cuy tai Curí, joka tunnistaa myös Perun ja Ecuadorin maat.
Marsu, marsu, kuri tai marsu, jollain tahansa näistä nimistä pieniä jyrsijöitä voidaan kutsua, on inkojen perintö, joka on säilynyt muinaisista ajoista lähtien, ensin kasvatettu talonpoikien keittiöissä ja myöhemmin teknisesti tällaiseen siinä määrin kuin viime vuosina he ovat ajatelleet sen vientiä.
Siihen liitetään joskus maapähkinöillä valmistettua chilipippuria. Ateriat täydennetään "tinto con puntalla", joka koostuu kupillisesta kuumaa kahvia, konjakkia ja muutama tippa sitruunaa.
Ensi silmäyksellä se voi tuntua hieman epämiellyttävältä, etenkin matkailijoille ja ihmisille, jotka eivät ole tottuneet kuluttamaan sitä, mutta sen maku on herkullisin, mitä saat lihasta.
Rullaa löytääksesi kaikenlaisia marsuja Nariñosta, koska tuossa kaupungissa on eläintä
marsu on erittäin herkullinen ruokalaji, mutta jotkut ihmiset halveksivat herkullista ruokaa kokeilun sijaan
Pidän ermpsas-tytöistä
mitä syömme eniten, on jauhettua marsua enää niin paljon, mutta jauhettu on ruokamme, jota syömme eniten, tuo äänen suolaista perunaa paksua kypsiä banaanipaahtoja banaanijauhelihaa aji mazamora avokadon kylkimarsa marsu lempeä maissi kakut hyvin paahdettuja piirakoita kreoliperunat
Rikkain liha on marsulla, joka on tuhat kertaa rikkaampi kuin paisa-tarjotin, marsulla on ainutlaatuinen maku. Mielestäni se olisi sisällytettävä yhteen tyypillisistä kolumbialaisista ruokalajeista.
kuinka herkullinen marsu