Noin 70 miljoonaa vuotta sitten Itä-Cordillera Kolumbiaan (Andien suuren vuorijonon haara) muodostettiin myös yksi maailman suurimmista suolavarastoista, joka sijaitsee nykyisen Zipaquira, vain 47 kilometrin päässä kaupungista Bogota.
Ensimmäiset löysivät ja hyödynsivät tällaista rikkautta olivat alkuperäiskansat Chibchas ja Muiscas yli 600 vuotta sitten, mutta saksalaisen tiedemiehen Alexander Von Humboltin ansiosta asianmukainen suolan hyväksikäyttö alkoi XNUMX-luvun alussa. .
Siihen aikaan, kun kaivostyöläiset, jotka olivat erittäin omistautuneita Neitsyt Marialle, alkoivat kaivaa tulevaisuutta siitä, mitä nykyään pidetään yhtenä Kolumbian ihmeistä, majesteettisesta suolakatedraali.
Aluksi nämä työntekijät rakensivat pienen kappelin näiden kaivosten sisään; mutta suuren vuosisadan puolivälissä tuettiin suuren katedraalin rakentamista, joka pysyi lähes puoli vuosisataa.
90-luvun alussa ja Kolumbian arkkitehtiseuran yhteistyöllä suunniteltiin nykyinen Zipaquiran suolakatedraali, jota pidetään yhtenä maailman merkittävimmistä taiteellisista ja arkkitehtonisista teoksista.
Katedraali on kompleksin tärkein nähtävyys Suolapuisto, jossa vierailijat voivat oppia geologiasta ja luonnonvaroista, ihailla maailman ainoaa uskonnollista työtä, joka on tehty tällä luonnon elementillä.