Resepti klassisen norjalaisen voileivän valmistamiseksi

Los voileipiä ovat aina hyvä ase päästä ulos gastronominen kiire Eri syistä ne on helppo valmistaa, ne eivät vaadi paljon aikaa tai työtä, ja vaihtoehdot ainesosien yhdistämisessä ovat lähes loputtomia, mikä johtaa erilaisten tyypillisten voileipien olemassaoloon tai tapoihin valmistaa niitä eri puolilla maailmaa, kuten esimerkiksi Norjassa, jossa tietysti voileivän pääainesosa on lohi.

Joten tänään jaamme klassinen resepti tyypilliselle norjalaiselle voileipälle jotta he voivat kokeilla jotain erilaista ja helppoa, jota varmasti rakastavat.

Ainesosat:

  • Savulohi.
  • Tartar-kastike.
  • Leipä.
  • Tartarkastikkeelle:
  • 1 rkl kapriksia.
  • 2 rkl hienoja yrttejä.
  • 250cc paksua majoneesia.
  • 2 rkl suolakurkkua.

laatiminen:

  • Laske kaksi viipaletta savustettua lohta voileipää kohti.
  • Tee tartarkastike kuten selitän alla. Jos sinulla on jäämiä, älä huoli, voit pitää sitä jääkaapissa pari päivää.
  • Levitä kaksi viipaletta viipaloitua leipää tartar-kastikkeella. Peitä kukin niistä viipaleella savustettua lohta. Asenna viipale varovasti toisen päälle, aseta voileipä lautaselle ja tarjoile heti.

Tartar-kastikkeen valmistus:

  • Sekoita kaikki hyvin hienonnetut ainesosat majoneesiin.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*