Tyypillistä Miamin ruokaa

Huolimatta monista kerroista, joissa olemme nähneet kiitospäivän kalkkunaa elokuvissa, Yhdysvallat ei ole tarkalleen maa, joka erottuu pääasiassa gastronomiasta. Jenkeillä on kuitenkin ässä hihassaan, ja tämä on globalisaatio, joka on tuottanut satoja ruokia kaikkialta maailmasta. Floridan osavaltio ja tarkemmin Miamin kaupunki on vastuussa kulinaarisen maailmankaikkeuden luomisesta omistama perustuu Karibian, Amerikan ja Latinalaisen Amerikan vaikutteisiin, jotka ovat yksinkertaisesti vastustamattomia, jogastronomia Floribeña”. Tule maistamaan näitä tyypillisiä Miamin ruokia.

Hampurilainen cupcake

Miamissa jokainen ravintola vapauttaa luovuutensa ruokien muodossa, joita emme olisi voineet koskaan kuvitella ennen. Yksi parhaista esimerkeistä on ravintolan erikoisuus Varsan tehdas, klassikko Miamin keskustassa sen ansiosta pastelito hampurilainen, naudanlihahampurilainen, joka tarjoillaan kahden guava millefeuillen välillä.

Pekoni munkki

Kyllä, rasva on yksi Miamin käytetyimmistä komponenteista, niin että Mojo Donutsin omistaja ei voinut olla muuta kuin levittää pekonilastuja yhdelle kakkustaan, mikä on yksi kaupungin mielenkiintoisimmista annoksista ja erityisesti ravintolasta, jolle on ominaista upeat makean ja suolaisen yhdistelmät.

Paistettua taroa

Kuuballe tai Haitille tyypillinen mukula paistetaan ja tarjoillaan kreolikastikkeen kanssa, joka perustuu paljon paprikaa sellaisissa paikoissa kuin Napauttaa Napauttaaerikoistunut Haitin ruokaan ja yksi South Beachin tunnetuimmista ravintoloista.

tostones

Pidetään yhtenä tyypillisiä karibialaisia ​​ruokia, sävyjä tarjoillaan useissa Miamin ravintoloissa, mukaan lukien kuuluisat Don Toston. Yksinkertainen (ja erittäin kalorinen) ruokalaji, joka koostuu pohjimmiltaan maissiöljyssä paistetuista kuorituista vihreistä piharatamoista. Ilo, varsinkin jos käärit jokaisen banaaniviipalin pekonilla, joka on toinen klassikko Miamissa.

Kivirapu

Miami on yksi Amerikan parhaat kaupungit syödä kala koska se on lähellä Karibiaa ja sen satoja kalalajikkeita. Rintaliivit (tai Vau) on tyypillinen kala Miamin rannikolta, josta yhdessä kimalan kanssa tulee yksi kaupungin erikoisuuksista. Kaikki tämä tietysti unohtamatta mereneläviä, etenkin kivirapuja, joita tarjoillaan kylmällä jäällä ja joita syödään tartarikastikkeen, voin tai kalkkiseoksen kanssa. Joen Stone Bar Se on yksi Miamin parhaista ravintoloista, jossa voit maistella rapuja.

Kanelirullat

Kuten nimestäkin voi päätellä, tämä kaloripitoinen makea on kaikki raivoa Miamissa, varsinkin marraskuusta huhtikuuhun, jolloin turistijoukot jonottavat Kanus Berry Faraan tarttuakseen yhteen heistä. Paikka on vähän kaukana, mutta se on sen arvoista.

Kuubalainen voileipä

Tuote Kuuban vaikutteista, jotka saapuivat Floridaan XNUMX-luvun lopulla, Kuuban voileipä koostuu keitetystä kinkusta, pastramista, ruotsalaisesta juustosta ja sinapista, jotka on kiinni kahdessa kuubalaisessa leivässä. Yksi toistuvista paikoista missä tahansa Miamissa ja ihanteellinen välipala välipalan aikana Miamin rannoilla. Versailles-ravintola on yksi niistä paikoista, joka valmistaa heitä parhaiten koko kaupungissa.

Mamey ravista

Hän on hedelmien kuningas Miamissa. Loistava juoma, jota tarjoillaan myyttisessä paikassa Los Pinareños Calle Ochossa, jossa ihmiset tilaavat ravistelunsa ja voivat todistaa sen valmistamisen: sekoitus tuoreita hedelmiä maidolla ja valkoisella sokerilla tehosekoittimen lyönnillä.

Kutitukset krokotiili

 

Samojen ihmisten, jotka nauttivat veneretkistä Evergladesin läpi, tulisi hypätä Nemesis Urban Bistro -ravintolaan, joka valmistaa alligaattoriripuja sirujen ja salaattien kera. Kuten he sanovat Leijonakuningas, "limainen, mutta maukas".

Leipä kanssa lkerskuri

On kuubalainen ravintola utelias nimi: Papo saapuu ja put, mutta he myös valmistavat leipää emosikalla, joka maistuu yhtä hyvältä kuin Kuubassa. Valtava kuubalainen leipä, joka on täynnä sianlihaa, juustoa, kinkkua ja salaattia, on yksinkertaisesti herkullista.

Leipä kanssa bistec

Toinen tyypillisiä Miamin voileipiä on pihvileipä, tarjoillaan salaatin, tomaatin, majoneesin ja ranskalaisilla. Yksi parhaista paikoista, joka parhaiten palvelee sitä, on Enriqueta Voileipiä Kauppa, naapuruston Wynwood, Miamista pohjoiseen.

Lyhyesti sanottuna Miami toimii täydellisenä gastronomisena esittelynä monille maille ja kulttuureille, erityisesti Karibialle, Latinalaiselle Amerikalle tai kyllä, myös Espanjalle. Kanariansaarilla tarjoillaan baarikroketteja, cevichejä tai syyksi, tyypillisesti perulaisia ​​ruokia, ne valmistetaan sadalla tavalla South Beachillä, kuten yucca, chicharrones ja monet muut ruokalajit, jotka luonnehtivat maanosaa, joka löytää ytimensä ydinsisäisestä kaupungista. kerhotoiminnan ja palmuja.