Culture colombienne

El Dorado

La culture colombienne et son territoire sont fascinantsNon seulement pour ses paysages et sa richesse architecturale, c'est aussi pour ses habitants, qui sont considérés comme les plus sympathiques de toute l'Amérique du Sud. Ce pays a le privilège d'être situé aux portes de l'Amérique du Sud, ce qui implique qu'il a été le destinataire de nombreux groupes ethniques et peuples, tous deux originaires d'Amérique, ainsi que de colons et d'Africains.

Ce fait contribue à sa diversité culturelle et à la haute valeur patrimoniale de ses coutumes, par conséquent, nous allons faire un bref un examen de toute la culture colombienne.

Diversité démographique

Plantation de café colombienne

La Colombie a une population de 48 millions d'habitants, selon le recensement général de la population de 2005. Parmi ces habitants, 85,94% de la population colombienne se sont classés sans appartenance ethnique, y compris les Juifs et les Arabes. L'ascendance des Blancs colombiens est principalement espagnole et arabe, avec quelques contributions italiennes, françaises, allemandes et slaves. La population blanche a joué un rôle influent dans l'histoire de la Colombie, ce sont eux qui constituaient traditionnellement les institutions gouvernementales, rédigeaient la constitution, étaient au haut commandement de l'armée, de la construction des infrastructures, des universités et des sciences.

Parmi les options pour s'identifier le groupe afro-colombien a atteint 10,62% de la population, le groupe indigène 3,43% 1, et en tant que gitan 0,01%, qui, selon le recensement, compte environ 5.000 personnes et descend directement des gitans européens, Ils sont répartis dans les secteurs populaires des villes et dans des noyaux variables appelés kumpanias.

La population indigène

Wayuu en Colombie

Les peuples autochtones ne constituent actuellement pas en Colombie ou 4% de la population, et est principalement distribué dans les zones rurales. La Constitution de 1991 reconnaît les droits fondamentaux des peuples autochtones de Colombie, après avoir été victimes d'abus, de semi-esclavage, de conditions de vie difficiles et de travail forcé pendant des siècles. Il existe environ 87 groupes ethniques autochtones différents sur tout le territoire national de la Colombie, le plus nombreux étant le Wayuu, La NASA, Senu, Pâturages et Embera.

Les autres groupes ethniques sont Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto, Inga , Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa`` Wiwa, Wounaan Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa et Zenú. Les langues autochtones sont également officielles sur leurs territoires, outre l'espagnol, 64 langues amérindiennes sont parlées, en plus de centaines de dialectes, qui sont regroupés en 13 familles linguistiques et qui font également partie de la riche culture colombienne.

Afro-descendants dans la culture colombienne

Afro-descendants

La population d'ascendance africaine est située dans le couloir Pacifique colombien, dans l'archipel de San Andrés, Providencia et Santa Catalina, dans la communauté de San Basilio de Palenque et dans certaines capitales du pays.

Depuis l'arrivée des premiers esclaves en 1504, les noirs constituent une partie de la population, la Colombie compte la troisième plus grande population noire du continent américain, après les États-Unis et le Brésil. Ce groupe ethnique a grandement contribué à la musique et aux sports du pays.

Diversité dans la nature, diversité dans la culture colombienne

mosaïque avec culture colombienne

Un élément à prendre en compte qui détermine la diversité culturelle en Colombie est les conditions naturelles dans lesquelles ses habitants se développent. J'explique cela, ceux qui vivent dans les zones côtières, à la fois dans le Pacifique et dans l'Atlantique, ont un mode de vie absolument différent de ceux qui vivent dans le centre du pays, dans l'Altiplano, dans les plaines, ou dans le jungle de l'Amazonie. Comme je dis le climat et les facteurs géographiques conditionnent également, ou ils marquent la diversité culturelle, de la gastronomie, la façon de s'habiller, ou la propre vision du monde de la vie.

Et pour que vous puissiez avoir de vrais exemples de ce que j'ai expliqué ci-dessus, je vous dirais que le patacón, (qui est une banane frite) et la panela, en plus du café, est ce qui unifie toute la Colombie, mais à partir de là, chaque région a son propre coutume. Une curiosité sur le café, le café colombien typique est rouge, tasse de café fort et sucré.

En résumé, je vous dis que:

  • Le manjar blanc, le dulce de leche servi dans des bols de maté, les pandebonos, les rouleaux d'amidon avec fromage et guarapo, le jus de canne à sucre extrait à froid sont représentatifs dans la Valle del Cauca.
  • Dans le département d'Antioquia et ses environs, le plateau paisa est consommé, comme un aliment plus traditionnel, avec des haricots et des arepas de maïs.
  • Les communautés indigènes de l'Amazonie et du bassin de l'Orénoque, accordent une grande importance à la transformation du manioc et à la consommation de ses dérivés tels que la fariña et le casabe.
  • A Cundinamarca et Boyacá, le muet de Santa Fe, la petite mazamorra et les tamales sont typiques. À Bogotá, se distinguent les plats typiques tels que l'ajiaco, le chocolat au fromage, le changua, les figues à l'aréquipe et les almojábanas.
  • Dans le département de l'Atlántico, la soupe aux pois d'Angole à la viande salée, le pain au yucca, le riz lisa, la saucisse, l'arepa aux œufs sont typiques. Dans d'autres régions, les fruits de mer, le riz à la noix de coco, les caribañolas, la friche est un plat typique de La Guajira.
  • Dans la région du Pacifique, du tapao, du poisson de mer avec du plantain vert, du borojó et du chontaduro sont servis.
  • Dans les plaines orientales, la viande à la llanera est typique, accompagnée de yucca, banane, pomme de terre et piment ou guacamole.
  • Au Cauca, le salpicón, la soupe carantanta, le pipián tamales, entre autres, sont très délicieux.

enfants en canoë à travers la Colombie

Si je vous ai parlé du peuple et de la gastronomie colombienne dans sa diversité, c'est parce que comme je l'ai expliqué au début, Au-delà des ethnies et des différentes expressions de la culture colombienne, le climat et l'accès aux produits locaux sont deux des éléments à prendre en compte pour parler de la diversité colombienne., surtout si vous voulez partir en vacances dans ce beau pays

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14 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   tatiana dit

    hahahahahahahaha je ne sais vraiment pas

  2.   Joseth dit

    C'est bien pour moi, seulement tu ne sais pas ce qui est difficile
    pour eux d'envoyer tout cela et aussi ils écrivent si mal pour le degré dans lequel ils sont

  3.   Joseth dit

    pour toi c'est stupide, salope

  4.   sara valentina ramirez dit

    J'AI SEMBLÉ TRÈS CHEBRE PUISQUE C'ÉTAIT LE SEUL QUE J'AI TROUVÉ

  5.   Chevalier Yesith dit

    Ps je pense que cette page est très bonne
    Ce que je n'aime pas, c'est qu'ils ne donnent pas assez d'informations sur ce que je recherche

  6.   ÂME MARCELA SILVA DEALEGRIA dit

    CE QUE RIKO LE VICIOOOO JE VEUX VICIOOOO O EST MON VICIOOOO>: V

  7.   s dit

    c'est bon

  8.   Maria dit

    Je ne comprends pas pourquoi ils ne surmontent pas le racisme.

  9.   Ton cul dit

    C'EST UN CAAAAAAAAAAAAACAAAAAAAAA INUTILE

  10.   Anita Aldana dit

    ps j'ai vraiment aimé cette page grâce à elle j'ai gagné et j'ai eu 10 plus j'ai appris des choses que je ne savais même pas ... merci

  11.   samuel dit

    Merci, cela m'a beaucoup aidé pour le travail social
    Maintenant si vous me demandez, je saurai graaaaaaaaaciaaas

  12.   samuel dit

    Merci, cela m'a beaucoup aidé pour le travail social
    maintenant je peux obtenir un 50 pour le sujet en bref

  13.   Une femme dit

    Gee, j'ai aimé la page plus que de qui elle parle. Les gens parlent si bien de la Colombie, ce qui est effectivement le cas, mais le genre de commentaires que je trouve parler de ceux qui l'écrivent laisse beaucoup à désirer, à regretter. De cette façon, aucun touriste ne viendrait

  14.   Allemand garmendia pazgasa dit

    custa lol lol loll XD