Boissons grecques typiques

Grèce boissons

Quand on pense à un pays méditerranéen de bonne alimentation et boissons intenses, La Grèce est l'une des premières qui me vient à l'esprit.

Nourri d'une culture liée à la terre et d'une alimentation méditerranéenne qui ne déçoit jamais, le pays grec dépasse ses universels yaourts, musaka et gyros (ou sa version du mythique kebap) lorsqu'il s'agit de nous offrir des surprises comme celles-ci. boissons grecques typiques idéal pour toute occasion, fête ou soirée romantique entre plages et colonnes.

Ouzo

Ouzo

El ouzo est une collation alcoolisée à base de l'aliment de base et avec un certain goût d'anis. C'est la boisson alcoolisée la plus typique en Grèce, normalement consommée dans un petit verre suivi d'un autre d'eau glacée pour compenser les presque 50 degrés de distillation que certaines variétés peuvent atteindre.

Souvent ils le servent avec une assiette aux olives et au fromage, bien que je l'ai généralement pris après de copieux repas grecs, comme un marc ou l'anis typique lui-même. À une certaine occasion, j'ai pu l'essayer combiné avec un cocktail au champagne en quantités industrielles et bien ...

Ouzito

La version bébé de l'Ouzo est quelque chose comme la réponse des Grecs au mojito. Un cocktail d'été rafraîchissant à base d'ouzo, de sucre, de citron, de menthe et de soda, bien que beaucoup de gens le boivent avec du Coca Cola.

Une boisson idéale pour un après-dîner après un repas copieux ou pendant une nuit d'été dans un bar de plage à Mykonos. Très très rafraîchissant.

Metaxa

Metaxa

Le metaxa est une sorte de Cognac grec composé de brandy, d'épices et de vin de muscat, bien que beaucoup le fabriquent sans ce dernier ingrédient afin de lui donner une saveur plus sèche. Des arômes de roses de laurier et de cannelle sont également ajoutés, ce qui ajoute une touche unique au mélange; une recette que peu de gens connaissent et qui n'est pas toujours facile à deviner.

Metaxá est une liqueur exporté dans plus de 60 pays qui à son tour est divisé en cinq variétés différentes en fonction de la maturation du composé.

Résine

Résine

La retsina est un vin blanc (parfois de la catégorie rosé) qui a le goût de la résine de pin. On pense que la Retsina est l'une des boissons les plus anciennes de Grèce, datant de plus de 2 ans. En fait, il a commencé à être produit dans des amphores en verre qui permettaient à l'air d'entrer en contact avec le vin, ce qui le gâtait.

De cette manière, ils ont commencé à appliquer de la résine à l'intérieur des récipients, donnant au vin un arôme différent tout en lui permettant de le conserver en meilleur état. La retsina il se consomme très froid dans les bars et tavernes et est généralement servi dans des pichets rouges ou or très pittoresques.

vin

Vins de Grèce

En plus de la retsina, au pays du Bacchus, le vin ne déçoit jamais, surtout quand la Grèce, comme d'autres pays comme l'Espagne, l'Italie ou même le Liban, possède certains des meilleurs vins du monde grâce aux bonnes températures méditerranéennes.

Parmi ses nombreux vins, le Zitsa, du centre de la Grèce, c'est l'un des meilleurs blancs secs du pays, tandis que le rouge de Rapsani est un autre des favoris.

Le Péloponnèse offre un rouge fruité, Nemea, qui est un délice, tandis que les îles de la mer Égée ont des représentants tels que les vins mousseux de Rhodes ou le vin sacré, un blanc doux produit à Santorin.

Raki

Raki

Raki est le nom par lequel les Turcs connaissent cette boisson tandis que le mot crétois est tsikoudia. Il s'agit de une liqueur à base d'alcool de base, essence d'anis généralement de facture artisanale, étant typique de son élaboration dans différentes maisons et caves.

C'est vraiment très fort et si nous rencontrons un Grec, il est très probable qu'il nous offrira un verre de raki comme un symbole d'amitié.

café

Café grec

Chez Absolut Viajes, nous vous avons parlé à plusieurs reprises de café grec. Il est fait avec des grains fins qui sont cuits dans une petite casserole et quelques tasses d'eau sont ajoutées, en ajoutant le sucre pendant la cuisson.

Quand on le demande dans un café on peut demandez-le sucré ou non sucré et ils nous accompagneront toujours avec un verre d'eau. Comme il est fait avec du grain, il est conseillé de le laisser reposer un moment.

Bière

Bière Mythos

Bien que les Grecs appartiennent davantage à Heineken, La bière Mythos est la seule bière produite en Grèce. Dérivé d'une filiale de Carlsberg, Mythos contient 5% d'alcool et a des notes fruitées. Ce n'est pas le préféré du monde, mais il est modérément consommé par ceux qui viennent dans une taverne grecque pour essayer de connaître le pays à travers leur propre bière.

ces boissons grecques typiquess se nourrissent des saveurs naturelles de la Méditerranée, de ses herbes et d'une vigne dont l'industrie se consolide depuis l'époque où Bacchus descendait dans ses jardins pour célébrer la vie avec les nymphes et les jeunes filles. Si vous voyagez en Grèce, essayez au moins l'ouzo, vous ne serez pas déçu.

Avez-vous essayé l'un de ces Grèce boissons?


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4 commentaires, laissez le vôtre

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  1.   Lita dit

    mmmmm… je sais quoi boire lors de mes prochaines vacances en Grèce !!!
    salutations

  2.   Antonia dit

    Bonjour les amis, je dois faire un travail pratique pour le collège et je dois apporter quelque chose de typique de Grcia et je ne sais pas où acheter Est-ce que quelqu'un sait s'il y a un endroit à Buenos Aires où ils vendent des choses grecques?

  3.   Joan Argémi dit

    Savez-vous où je peux acheter du vin Retsina à Barcelone?

  4.   Jordi dit

    A Barcelone, vous pouvez trouver ces produits chez ALFIL GASTRONOMIA, 67 rue Asturies, 08012 Barcelone (Plaça del Diamant dans le quartier de Gracia).