Ingrédients:
• 8 Chorizos Barrilleros
• 8 bâtonnets pour sauce barbecue au chorizo
• une tasse de ketchup
• ¼ tasse de moutarde
• ½ tasse d'ail émincé
• ¼ tasse de sauce anglaise
Pour cette préparation, placez un chorizo sur chaque sculpture; passer le couteau en forme de spirale et porter au gril. Mélangez séparément tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Maintenant que la sauce est prête, déposez-en un peu sur chacun des chorizos avec un pinceau. Vous pouvez les accompagner de purée, de salade ou d'épi. Il est recommandé de préparer les chorizos au moment de la consommation, afin qu'ils soient savourés pendant qu'ils sont encore chauds.