J'aime boire de l'alcool de temps en temps. En hiver j'aime le vin rouge, un bon Malbec, un Merlot, quelque chose avec du corps. L'été je penche vers le vin blanc, les vins effervescents ou les cocktails. Quand j'étais en Italie l'été dernier, j'ai passé mon temps à boire des cocktails et je pense avoir essayé la spécialité de chaque ville que j'ai visitée. Exquis!
L'été italien est chaud donc à l'ombre ou au coucher du soleil, rien de tel que de s'asseoir dans un bar et de commander un cocktail. Il y a plusieurs personnes célèbres qui peuvent être commandées dans les bars du monde entier, mais je pense qu'ici elles ont une saveur plus spéciale, unique et originale. J'ai ici les meilleurs cocktails italiens:
- Bellini : Il se boit dans la région de la Vénétie au nord de l'Italie et a été créé en 1948 par un barman de Venise. Il contient deux parties de Prosecco et une partie de pulpe de pêche blanche fraîche. Il est servi dans un verre en forme de flûte, le liquide en premier et la pulpe sur le dessus.
- Aperol Spritz: Hum, je pense que c'est mon préféré. C'est un cocktail rougeâtre populaire dans la ville des canaux. Le Spritz est la boisson mère et l'une des versions les plus populaires est avec Aperol. Il est plus amer que le Campari classique et contient trois parties de Prosecco, deux parties d'Aperol, une d'eau gazeuse et une tranche d'orange. Il est servi avec de la glace.
- Negroni : l'une des versions que j'aime le plus est la Negorini Sbagliato. Ils disent qu'il a été inventé à Milan dans les années 60 du XNUMXe siècle. Il a une partie de Campari, un de Martini Rosso, un de vin mousseux et une tranche d'orange. Il est également servi avec de la glace.
- Limoncello: Ce n'est pas un de mes favoris mais c'est un classique italien. Il est originaire de Capri et c'est un liqueur de citron. On dit que s'il est servi très froid, c'est digestif. Il contient du zeste de citron, de la vodka, de l'eau et du sucre.