Lorsque l'on pense Maroc, l'une des premières images qui me vient à l'esprit réside dans ses souks, labyrinthes d'étals pleins de couleurs où les arômes de menthe poivrée, d'encens ou de cuir se mêlent à des marchands endurcis dans l'art de séduire le visiteur qui se confond avec ces meccas du marchandage . Visitez les souks de Marrakech Il faut mettre en valeur nos cinq sens plus un, celui de l'art de se laisser emporter par l'agitation de la ville la plus importante du Maroc.
Souq Smarine: seuil des souks de Marrakech
Si jamais tu lis Les milles et une nuit, vous reconnaîtrez sûrement une partie de cet exotisme en arrivant à Place Jemaa-el-Fna, le centre névralgique de la ville de Marrakech. Un lieu dont le charisme est si particulier que le comité des Sites Unesco il fallait inventer une nouvelle catégorie patrimoniale qui englobait les charmeurs de serpents, les tatoueurs de henné, les stands de nourriture, le marchandage, les tapis et les lampes ou les conteurs qui racontent encore des légendes du désert à travers cette place. Un spectacle pour les sens et le meilleur endroit pour entrer dans le Souks de Marrakech.
Au nord de Jemaa-el-Fna, vous trouverez l'arc qui identifie la rue de Souk Smarine, le principal de tous les souks qui se rassemblent à Marrakech. À partir de ce moment, les lampes, chaussons et noix berbères typiques, trois des centaines de produits qui peuvent être achetés dans ses rues, commencent à apparaître. À droite de la fin de Smarine, nous trouverons deux ruelles: l'une qui mène à la madrassa Ben Yousseff, Un les principales universités coraniques du monde, et le souk de la maroquinerie, El-Kébir. Si nous continuons à travers ce dernier, nous finirons par Place Rahba Kedima, le meilleur endroit pour s'arrêter pour déguster un thé maure pendant que l'on prend la force de se perdre dans les souks.
Sur les marchés du Maroc, et plus précisément dans ceux de Marrakech, il est important de ne pas contrôler le temps, de se laisser aller et de savoir qu'ici, dans les souks, le marchandage est un must, ce qui signifie que chaque commerçant est conscient de ce que nous sentons, goûtons et observons, étant à nous l '"obligation" de parier sur le prix le plus bas jusqu'à ce que nous obtenions la bonne affaire que nous sommes venus chercher (dans mon cas, j'ai fini par acheter des produits pour leur prix initial vers la fin de la journée, il était un peu épuisé). Les commerçants, en plus, savent bien vous vendre le produit et satisfaire le visiteur (certains ont même un playlist qu'ils reproduisent en fonction de la nationalité de la personne visitant leur poste).
Les souks de Marrakech proposent des produits pour tous les goûts: le souk du Larzal, où la laine est vendue à l'aube, le souk Smata, le meilleur pour acheter du cuir ou des chaussons, le haddadine (ou forgerons), le bleuh, pour les amateurs d'olives et de cornichons, et même les propres Marché aux esclaves Berbère dont les activités aberrantes ont été abolies en 1912 et où se tiennent aujourd'hui des ventes aux enchères de tapis.
Certains échoppes rappelleront encore une fois aux autres que nous avons visité deux heures auparavant, nous finirons extatiques avec l'odeur du cuir et du marchandage, hypnotisés par les couleurs et les lumières des lampes arabes, mais cela se perd dans les souks de Marrakech: la location allez vous-même sentir la menthe poivrée qu'un marchand vous propose, en sirotant un narguilé, en savourant des dattes et des pistaches pendant qu'un vendeur malin vous séduit avec un plateau de thés arabes.
Au crépuscule, certains stands ferment et d'autres affichent des spectacles de lumière transformant les souks en lieux magiques. Une agitation qui continue de battre lorsque nous revenons à notre point de départ et cherchons un endroit pour se reposer, à partir duquel continuer à découvrir de nouvelles sensations. Pour cette raison, dîner à Jemaa el-Fna Cela devient le meilleur moyen de terminer notre journée au cœur de Marrakech.
Sur la place, les propriétaires des stands de nourriture parlent mieux l'espagnol que vous ne le pensez et proposent de tout, des viandes assaisonnées aux cornichons de toutes les saveurs et épices. La bière est également consommée ici plus que partout ailleurs dans la ville et la possibilité de prendre un tajine d'agneau au Café de France, l'un des endroits les plus mythiques de Jemaa el-Fna, il devient l'excuse parfaite pour contempler quelques souks d'où, peut-être, les tapis volent aussi lorsque les marchands rentrent chez eux.
Horaires: De 9 heures du matin à 7 heures de l'après-midi.
Heures de vente aux enchères de tapis: De 4 à 6 heures de l'après-midi au marché aux esclaves.
Meilleures heures de visite: De 10h à 1h du matin / De 5h à 7h de l'après-midi et connexion avec Jemaa el-Fna.
Où prendre le thé dans les souks: Café des Épices, place Rahba Kedima.
Où manger: à n'importe quel stand à Jemaa el-Fna ou, ma recommandation personnelle, El Toubkal.
Photo par Alberto Piernas
Où dormir: Le nouvellement ouvert Riad Azcona, à seulement 800 mètres de Djemaa el Fna, il dispose de chambres doubles pour des prix variant entre 35 et 50 euros la nuit ainsi que d'une piscine dans une charmante cour et petit-déjeuner fait maison inclus (également avec possibilité de dîner dans le même riad). Une autre option est le Amour de Riyad, situé à seulement deux rues de Jemaa el-Fna et avec des prix entre 15 et 20 euros par chambre double. Un hébergement frais et agréable avec une terrasse pour contempler la ville. Les riads sont des constructions typiques dans lequel tous les couloirs et pièces tournent autour d'une cour centrale avec une fontaine et des plantes.
Oserez-vous visiter les souks de Marrakech?