Apparemment, le Mexique est déterminé à continuer d'établir des records: le plus haut restaurant tournant du monde, le sapin de Noël et la plus grande rosca de reyes du monde, pour n'en nommer que quelques-uns, est rejoint par un nouveau record établi samedi par le Reposteros del State of Hidalgo lors de l'élaboration le plus grand gâteau du monde.
La pièce, 291,3 mètres et 80 tonnes, a surpassé la précédente établie aux Canaries avec 282 mètres. Avec le consentement du maire de Saint-Sébastien, Tenochtitlán, le gâteau a célébré dans sa décoration le bicentenaire de l'indépendance et le centenaire de la révolution mexicaine.
Plusieurs tonnes de farine et d'œufs et de grandes quantités d'autres ingrédients tels que le beurre, le sucre et la levure chimique ont été utilisés pour le fabriquer. Pour le cuisiner, il a fallu la collaboration des fours de 220 familles de la communauté qui, vouées à la boulangerie, fournissent des gâteaux aux villes voisines.
Une fois cuits individuellement, ils ont été assemblés et ont ainsi réussi à s'inscrire à nouveau dans le livre Guinness des records.
Je vous félicite puisque je suis de là-bas et je suis très heureux que l'état d'Hidalgo soit reconnu
Je me joins à féliciter les pâtissiers de Hidalgo (Saint-Sébastien) pour l'élaboration de ce gâteau puisque des figures commémoratives y ont été gravées à l'indépendance et à la révolution mexicaine et à la participation du bicentenaire.
Toutes nos félicitations.
À quel point le gâteau ressemble-t-il à celui que j'aimerais celui de ma fête d'anniversaire, à quel point il est riche
Yiiiija awiwi fièrement messieurs de Saint Sebas la capitale de la pâtisserie !!!!! Je ne pouvais pas être là mais je suis très fier !!!!