Les des sandwiches sont toujours une bonne arme pour sortir d'un ruée vers la gastronomie Pour diverses raisons, ils sont faciles à fabriquer, ils ne nécessitent pas beaucoup de temps ou de travail et les options de combinaison d'ingrédients sont presque infinies, ce qui conduit à l'existence de différents sandwiches typiques ou à des façons de les préparer dans différentes parties du monde, comme en Norvège par exemple, où, bien sûr, l'ingrédient principal du sandwich est le saumon.
Alors aujourd'hui, nous partagerons le recette classique d'un sandwich norvégien typique afin qu'ils puissent essayer quelque chose de différent et de facile qu'ils aimeront certainement.
Ingrédients:
- Saumon fumé.
- Sauce tartare.
- Pain de mie.
- Pour la sauce tartare:
- 1 cuillère à soupe de câpres.
- 2 cuillères à soupe d'herbes fines.
- 250cc de mayonnaise épaisse.
- 2 cuillères à soupe de cornichons.
Élaboration:
- Calculez deux tranches de saumon fumé par sandwich.
- Faites la sauce tartare comme je l'explique ci-dessous. Si vous avez des restes, ne vous inquiétez pas, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant quelques jours.
- Tartiner deux tranches de pain de mie avec la sauce tartare. Couvrez chacun d'eux d'une tranche de saumon fumé. Montez soigneusement une tranche sur l'autre, placez le sandwich sur une assiette et servez immédiatement.
Préparation de la sauce tartare:
- Mélangez tous les ingrédients très hachés avec la mayonnaise.