Cet article est conçu pour tout le monde, mais surtout pour les producteurs ou consommateurs de produits biologiques qui envisagent une incursion aux Pays-Bas. Sans prétendre être une étude approfondie Je vais vous donner quelques conseils sur le secteur bio aux Pays-Bas, qui comme dans beaucoup d'autres est en plein essor, et dont les atouts aux Pays-Bas sont l'excellente qualité du produit, le bon rapport qualité-prix et la fiabilité de la planification et de la logistique.
Les Pays-Bas offrent depuis de nombreuses années une vaste production d'aliments biologiques, motivée par leur propre demande intérieure; En réalité En 1998 (il y a près de 20 ans), le principal détaillant néerlandais a lancé sa propre marque biologique.
Selon les données de 2015, il y a environ 1.500 entreprises de produits biologiques qui poussent sur environ 54.000 hectares de terres agricoles, 63% de pâturage. Les fermes biologiques néerlandaises ont en moyenne 60% de plus de terres que les fermes conventionnelles, leur taille moyenne est de 42 hectares.
Quelque 100.000 personnes travaillent directement dans le secteur biologique néerlandais. Les régions avec la plus forte production d'agriculture biologique sont le Flevoland, la Gelderland et la Drenthe.
Comme je vous l'ai dit au début, la croissance de l'agriculture biologique aux Pays-Bas est liée à sa propre demande interne, et c'est chaque habitant dépense en moyenne 52 euros par an en produits bio, c'est plus que le consommateur européen, avec une moyenne de 31 euros par an.
Les Néerlandais achètent la plupart des produits biologiques dans les supermarchés et les magasins spécialisés. Les produits biologiques les plus consommés sont les produits laitiers, les œufs, les fruits et les légumes.
En ce qui concerne les exportations se concentrent actuellement sur les marchés allemands, où va plus ou moins la moitié de la production, la Belgique, la France, le Royaume-Uni et la Scandinavie.
Une chose semble claire pour l'Union européenne, Rotterdam est le port le plus important pour les produits biologiques de pays lointains.
J'espère que les idées que j'ai essayé de vous dire vous ont aidé à avoir un aperçu de l'agriculture biologique dans ce beau pays.