Les Fêtes du Saint-Esprit aux Açores, il est célébré surtout à Terceira et aussi à São Jorge et Pico, qui attirent un grand nombre de visiteurs sur les îles.
Et c'est que c'est une tradition religieuse açorienne qui est célébrée dans toutes les îles de mai à septembre qui attirent des centaines de fidèles dans les petites chapelles de chaque ville. Grâce aux premiers colons, les fêtes du Saint-Esprit conservent leur origine médiévale, de par leurs caractéristiques populaires et la couleur des cérémonies.
L'invocation du Saint-Esprit lors des catastrophes naturelles qui ont frappé l'archipel et la renommée de ses miracles, la vie dure et l'isolement des îles ont contribué aux racines et à la durée du culte, alors que ces traditions ont disparu au Portugal continental.
Les rituels ont à peine été modifiés. Un empereur est couronné dans l'église paroissiale avec un sceptre et une plaque d'argent comme symbole de l'Esprit Saint, qui préside les festivités tous les dimanches pendant les sept semaines après Pâques.
Le dimanche de la Pentecôte, il y a une grande fête en ville. Le centre des cérémonies est une petite chapelle, ou «empire», qui sert à la distribution de la soupe du Saint-Esprit, avec de la viande et des légumes. C'est là que la couronne, la plaque et le sceptre peuvent être vus sur l'autel.
Le passage du temps a donné aux festivités du Saint-Esprit, les caractéristiques individuelles de chaque île, bien que certains éléments communs soient restés tels que le couronnement de `` l'empereur '', l'affichage de l'insigne - la couronne et le sceptre - la procession de l'Empereur et de l'Impératrice avec leur escorte, le jour de la fête, lorsque les offrandes de pain, de viande et de vin sont distribuées.
D'ailleurs, les défilés en costumes d'époque sont très appréciés, dans un climat de religiosité.