Les chocolats suisses Ils sont l'un des symboles les plus représentatifs de ce pays, avec ses banques et ses horloges. C'est pourquoi les visiteurs gourmands se rendent dans l'ouest de Zurich pour acheter certains des plus délicieux chocolats suisses de la célèbre chocolaterie. Lindt et Sprüngli, puis faites une belle promenade le long des rives du lac de Zurich et détendez-vous et profitez du magnifique paysage lors d'une excursion en bateau.
Les origines de l'entreprise remontent à 1845. David Sprüngli-Schwarz et son fils, Rudolf Sprüngli-Ammann, possédaient une petite confiserie dans la vieille ville de Zurich, que deux ans plus tard une petite usine a rejoint pour produire le chocolat sous forme solide.
Avec le départ à la retraite de Rudolf Sprüngli-Ammann en 1892, l'entreprise fut partagée entre ses deux fils. Le plus jeune, David Robert, a reçu deux magasins de confiserie qui sont devenus connus sous le nom de Confiserie Sprüngli. Le frère aîné, Johann Rudolf, a reçu la chocolaterie.
Afin de réunir les fonds nécessaires aux plans de son expansion, Johann Rudolf se convertit en 1899 en la société privée «Chocolat Sprüngli AG». La même année, elle a acquis la chocolaterie Rodolphe Lindt à Berne et la société a changé son nom en Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Züricher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli (Lindt & Sprüngli Chocolate Factory Ltd. de Berne et Zurich).
En 1994, Lindt & Sprüngli a acquis le magasin de bonbons autrichien Hofbauer et l'a intégré avec sa marque Küfferle dans l'entreprise. En 1997 et 1998, respectivement, la société a acquis le chocolatier italien, Caffarel, et le chocolatier américain, Ghirardelli, et les a intégrés dans l'entreprise en tant que filiales. Depuis lors, Lindt & Sprüngli s'est étendu au marché international.
L'un des cocholates populaires est le lapin d'or, qui est un lapin en chocolat au lait dans une variété de tailles disponibles qui a été vendu comme des petits pains chaque Pâques depuis 1952. Chaque lapin porte un petit ruban rouge autour du cou.
Aussi pour la Saint-Valentin, l'usine Lindt vend une version en boîte du Golden Rabbit, qui se présente sous la forme d'un ensemble de deux lapins qui s'embrassent.