Lausanne, la capitale gastronomique de la Suisse

Si la cuisine française est populaire et célèbre dans le monde entier, la Suisse l'est probablement aussi. Dans les meilleurs restaurants de Suisse, les plats typiques tels que le rösti, la raclette et la fondue ne sont pas servis trop souvent, la cuisine suédoise n'est donc pas largement diffusée.

Et si la gastronomie ne vous plaît pas, il existe de nombreux restaurants en Suisse servant différents plats internationaux dans les grandes villes et les stations de ski extrêmes bien connues.

La vérité est que la Suisse est sans aucun doute connue pour avoir certains des meilleurs restaurants au monde. Selon l'évaluation du Guide alimentaire gastronomique «Gault Millau », les huit meilleurs restaurants de Suisse ont l'honneur désiré de dix-neuf points sur vingt.

En ce sens, la ville de de Lausanne, dans le canton de Vaud depuis de nombreuses années a confirmé sa position de capitale gastronomique de la Suisse. Et c'est un paradis gastronomique, avec des options allant des merveilleux cafés aux restaurants étoilés Michelin.

Pour des plats suisses typiques tels que la fondue et les saucisses locales, essayez à Le Chalet SuisseUn chalet traditionnel en bois avec vue sur le lac et les Alpes où vous rencontrerez beaucoup de monde et peu de touristes à un prix raisonnable. A noter également le Café du Grutli, près de la mairie, et à A la Pomme de Pin, rue Cité-Derrière.

Lausane, est la capitale du canton de Vaud, bien située à 40 minutes de Genève et à 20 minutes des villes de Vevey et Montreux, au bord du lac. Lausanne est une petite ville de 125 000 habitants. C'est une ville très prospère, qui offre à ses visiteurs une expérience unique en la visitant.

La ville est à peu près divisée en deux parties: la plage et le lac qui est un endroit très populaire où les gens aiment se promener. A Lausanne, la plage la plus proche se trouve dans le quartier d'Ouchy.


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