Gastronomie uruguayenne: salade créole

La gastronomie de l'Uruguay C'est l'un des plus variés et grâce au fait que c'est un pays agricole et qu'il a une grande variété de légumes, c'est que la gastronomie en Uruguay Il est également composé de nombreux légumes et fruits, ces derniers sont notamment utilisés pour faire des desserts et aussi pour des salades composées, cette fois nous allons vous montrer une recette de salade créole qui est très facile et rapide à préparer.


La salade créole est celle qui est préparée pour accompagner les rôtis et est la salade typique de laitue et tomate, mais elle peut avoir quelques variantes comme nous le verrons ci-dessous, si vous voulez préparer la recette de salade créole, vous devez utiliser une laitue un kilo de tomates , deux oignons doux de la variété violette et une carotte, pour assaisonner nous assaisonner avec du vinaigre, de l'huile et du citron, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, car le citron et le vinaigre donneront la saveur nécessaire à ladite salade créole, une recette typique de Uruguay.
Plus tard, nous procédons à bien laver les légumes, avec la carotte, nous enlevons sa croûte, puis nous la râpons finement, et la plaçons dans un récipient, l'étape suivante pour préparer cette recette de salade créole de Uruguay est de couper finement la laitue, puis nous coupons la tomate en petits cubes, nous mélangeons tous les ingrédients, et avec l'oignon pour qu'il n'ait pas une odeur aussi forte, nous le faisons bouillir un peu pour que l'odeur ressorte et ensuite nous coupez-le en tranches très fines, Nous mélangeons tous les ingrédients et nous les plaçons dans un récipient.
Posteriormente debemos condimentar dicha ensalada con el zumo de un limón, una cucharada de vinagre de manzana y con aceite, podemos condimentar con aceite de oliva o con aceite de girasol, de esta manera nos queda una ensalada muy rica e ideal para acompañar la barbacoa o rôti.


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