Venezuela C'est l'un des pays qui possède l'une des gastronomies les plus riches au monde en raison de la variété de ses matières premières et de ses produits naturels, tels que les fruits, les fruits tropicaux récoltés au Venezuela sont très appréciés. gastronomie l'un d'eux est la mangue, un fruit qui en plus d'avoir de nombreuses propriétés aphrodisiaques et saines, est également utilisé en cuisine pour faire des desserts, dans cet article nous vous proposerons un recette utilisation très simple et rapide mangue.
Comme nous l'avons dit, la mangue est un Fruit exotique et qui est très abondant au Venezuela, c'est un fruit très sucré qui a une forte teneur en eau, cette fois nous allons l'utiliser pour faire un Marmelade de mangue rapidement et à peu de frais, puisque ladite confiture de mangue est faite avec peu d'ingrédients.
Cette recette Il faut un temps de préparation de cinq minutes, et environ une demi-heure pour cuire, et pour préparer la recette vénézuélienne de confiture de mangue, nous avons besoin de 1,5 kilogramme de mangues, 650 grammes. de sucre et de jus de deux citrons, et d'eau, la quantité nécessaire, après cela, nous lavons bien le fruit et le coupons en morceaux.
Ensuite, nous incorporons le fruit dans un récipient et plus tard, nous ajoutons la moitié du sucre et le laissons agir pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fruit ait libéré l'eau et doit également absorber le sucre, puis nous mélangeons bien les deux ingrédients et les plaçons dans un casserole et de cette façon, nous devons cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Pendant la cuisson des ingrédients, on remue bien pour que les fruits s'émiettent et on ajoute un peu de jus de citron, on continue de mélanger.
Avec le temps et la chaleur de la cuisson, le fruit s'émiettera et restera dans ce qu'on appelle un point confitureQuand il est dans cet état, nous éteignons le feu et le laissons stationner à température ambiante, servons dans des compoteras et décorons avec des morceaux de la mangue.