Le nombre de marchés bio à Amsterdam augmente rapidement avec la vente d'aliments bio qui attire les habitants et les touristes à la recherche de produits frais.
Et parmi les marchés qui révolutionnent l'industrie alimentaire dans la capitale néerlandaise, nous avons:
Marché bio
Ce supermarché bio propose la meilleure variété de légumes et de compléments alimentaires naturels. Le personnel, qui travaille ici depuis des années, est composé d'experts en «santé naturelle», prêts à conseiller les clients.
La section pain propose une grande variété de pains et gâteaux bio. N'oubliez pas de déguster les truffes au chocolat bio de Booja-Booja ainsi que les vins bio-dynamiques qui sont la dernière tendance en viticulture.
Biomarkt, Weteringschans 133, Amsterdam. Ouvert tous les jours.
Nourriture délicieuse
Ce magasin bio est plus qu'un magasin d'alimentation: c'est une véritable épicerie fine. Les propriétaires, un couple marié, ont travaillé pendant des années dans des magasins bio, avant de créer leur propre magasin, qui se concentre sur des aliments délicieux qui incluent également des produits biologiques.
L'aspect et la convivialité du magasin sont d'une modernité et d'un style rafraîchissants. Le réfrigérateur à l'arrière contient le tofu, le tempeh et d'autres plats les plus divins. En plus des aliments ordinaires, vous pouvez trouver de belles huiles d'olive, du pain et du vin. Des aliments crus sont disponibles.
Westerstraat 24-1015 MJ Amsterdam - T.020 320 30 Heures: du lundi au samedi.
Noordermarkt
C'est le marché fermier de Noordermarkt qui est fabuleux où vous pouvez obtenir des produits laitiers frais, du pain fraîchement sorti du four, des œufs encore chauds et des tas de champignons.
Jordaan, Amsterdam, les samedis de 9h à 15h.
Organic
Des aliments biologiques sont vendus ici à deux endroits à Amsterdam, tous deux ouverts tous les jours. Le bio se concentre sur la population urbaine occupée qui aspire à une qualité de vie élevée, y compris une alimentation de haute qualité. Les produits sont frais, biologiques et proviennent de toute l'Europe.
C. Schuytstraat 26, Amsterdam. Rue Vijzel 129, 1017 HJ Amsterdam
EcoPlaza
EkoPlaza, anciennement connu sous le nom de "magasin de la nature", s'est rebaptisé un supermarché sain et moderne. L'apparence des magasins n'est pas très élégante et toutes les succursales ne sont pas grandes (et certaines s'appellent encore Natuurwinkel). Ouvert du lundi au samedi.