En Australie, le desserts ni le plats sucrésCependant, il y en a qui sont très populaires et particuliers dans tout le pays. Et que vous ne pouvez pas arrêter d'essayer lorsque vous visitez Australie!
Le dessert le plus connu est Pavlova, un gâteau rafraîchissant à base de crème, meringue et fruits frais tels que: pêches, papayes, bananes, mangues, ananas, goyaves, entre autres fruits tropicaux. Trivia: Ce dessert a été créé par un chef australien, qui a été inspiré après avoir assisté à un spectacle du célèbre danseur d'origine russe Anna Pavlova.
Les autres desserts australiens typiques sont: Lamingtons (ce sont des cubes de génoise trempés dans du chocolat et recouverts de noix de coco râpée), le biscuits Anzac de sucre et d'avoine et enfin le Tranche de vanille.
El crème glacéeC'est un dessert vraiment curieux en Australie. Pour les consommateurs, le «spectacle» de servir la glace est plus important que son goût. Donc, si vous envisagez de trouver un emploi de sorbetière, passez aux astuces de crème glacée!
Il y a un dessert qui unit Espagne avec l'Australie, la création s'appelle «Gâteau de Sydney”Et a été préparé par un pâtissier espagnol nommé Oriol Balaguer. Le créateur s'est inspiré de la célèbre Maison du Opéra de Sydney Et le délicieux gâteau a sa décoration éponyme! Ce maître pâtissier ne s'est pas contenté d'un seul chef-d'œuvre et a poursuivi ses découvertes culinaires en proposant sa nouvelle création, le «caviar de citron». Le citron est un fruit originaire d'Australie, connu sous le nom de «fruit de la passion». Les desserts australiens ont des histoires très curieuses!
Si vous voulez connaître un dessert vraiment insolite, cliquez ici pour connaître le dessert des «têtes de grenouilles».
Photo via: actualviajes