Gastronomie - Absolut Viajes | Absolut Viajes ( Page 3 )

Gastronomie délicieuse et exotique de Pucallpa

Pucallpa est une ville située dans le centre-est du Pérou, sur les rives de la rivière Ucayali. C'est le deuxième le plus ...

Différences entre un dîner occidental et un dîner chinois

Les coutumes culinaires varient d'un pays à l'autre et pas seulement en ce qui concerne les plats mais ...

Le barbecue argentin, entre bois de chauffage et charbon de bois

Le principal produit d'exportation de l'Argentine en termes de gastronomie est sans aucun doute ses viandes. Les viandes, de ...

Boulettes de poisson, un classique du sud de la Chine

Si vous vous promenez dans le sud de la Chine et que vous en avez assez de voir des boules blanches dans les restaurants ...

Manger à Milan, quelques conseils

Sans aucun doute l'un des sujets les plus fréquemment utilisés lors de la planification d'un voyage, d'une escapade ou de vacances ...

Le sandwich cubain

Le sandwich cubain est une variante d'un jambon et fromage créé à l'origine par des travailleurs cubains, à Cuba ou ...

Gastronomie canadienne

Il n'y a pas de plat typique au Canada. Chaque région a des coutumes et des façons de cuisiner différentes. Il y a…

Lyon, berceau de la gastronomie mondiale

Lyon, connue comme le berceau de la gastronomie mondiale et le célèbre créateur de l'oeuvre "Le Petit Prince" (Antoine de Saint-Exupéry),…

Bière autrichienne

Comme les Allemands, les Autrichiens sont très friands d'alcool et ont une tolérance incroyable. Ils boivent et boivent ...

Les salades grecques typiques

Quand il s'agit d'essayer la cuisine grecque, il y a un plat pour tous les goûts, de la viande, des soupes et des gâteaux ...

Saganaki, le savoureux fromage frit

La Grèce est le pays des fromages. Pensez que beaucoup de moutons sont élevés et qu'alors en plus d'en avoir beaucoup ...

Kaiserschmarrn, la meilleure collation autrichienne

L'un des desserts les plus appréciés de la gastronomie autrichienne et dont vous pouvez facilement copier la recette, où que vous soyez ...

Liqueur de raisins secs au brandy (Boerenjongens)

500 grammes de raisins secs dorés 2 1/2 décilitres de bâtons de cannelle d'eau (environ 2 1/2 centimètres de long) ...

Le régime australien

Il existe essentiellement deux types de protéines du point de vue nutritionnel: nous avons celles à absorption rapide et les ...

Recette pour préparer la limonade traditionnelle égyptienne

L'Égypte est un pays qui est frappé presque toute l'année par les températures les plus élevées qui peuvent être ...

Gastronomie russe: salades, plats principaux et coutumes

Nous reparlerons en détail de la gastronomie russe, de ses plats principaux, des recettes régionales et de quelques curiosités, aujourd'hui nous nous arrêterons ...

Tourisme gastronomique en Italie

Le monde du tourisme a beaucoup évolué ces dernières années, car tous les secteurs concernés se sont développés et ...

Fava, le produit typique de Santorin

L'un des produits les plus typiques de Santorin sont les haricots appelés fava. C'est un ingrédient très traditionnel, ...

Noix: une partie de la gastronomie hindoue

Comme vous le savez, les noix sont un aliment nutritionnel d'une grande importance pour l'alimentation humaine. Cette…

Record Guinness: le plus gros gâteau du monde est au Mexique

Il semble que le Mexique soit déterminé à continuer d'établir des records: le plus haut restaurant tournant du monde, le sapin de Noël ...

Pourquoi les Grecs suspendent leurs poulpes au soleil

Chaque fois que j'ai vu un documentaire sur les îles grecques, ils ont montré les petits ports pittoresques de chaque ville. Celles-ci…

Visite gastronomique au festival de la Virgen de la Candelaria

Des milliers de danseurs et de musiciens s'apprêtent à prendre d'assaut les rues: la fête de la Vierge Marie de ...

Leitao a Bairrada, le cochon de lait rôti

Au sein de l'offre gastronomique portugaise variée, se distingue l'une des régions où se trouve la ville de Curia. Nous…

Gastronomie à Newcastle

Savourez une copieuse tranche de cuisine contemporaine, mixez-vous dans une gamme de restaurants exotiques, saupoudrez un peu de libéral ...

Gastronomie mongole

La Mongolie est un grand pays situé entre les régions d'Asie de l'Est et d'Asie centrale et est le vestige de ...

Plats et boissons typiques de La Libertad

La Libertad se caractérise par le fait que ceux qui cuisinent ont un excellent assaisonnement. On dit que dans le nord il y a le «bien ...

Kataifi, un bonbon grec

Si vous partez en vacances en Grèce, je vous recommande d'en profiter pour essayer de profiter de sa gastronomie. Sans…

Recette de riz au safran

Un délicieux riz au safran est une recette de cuisine qui fait toujours du bien et peut être préparée avec des ingrédients ...

Pudding de Noël, le dessert de Noël

Le Christmas Pudding ou Christmas Pudding est le dessert traditionnellement servi à Noël (25 décembre). Il a son origine ...

Gastronomie par région au Brésil: le sud

Après avoir détaillé les principales caractéristiques de la cuisine brésilienne en fonction de leurs régions, et après avoir connu les saveurs ...

Les œufs dans la gastronomie chinoise

Saviez-vous que les chinois adorent manger des œufs? Eh bien oui, ils les mangent seuls mais dans la plupart des ...

Côtes de porc au four pour Noël

L'une des recettes que l'on peut faire à Noël et qui sont super, c'est celle des côtes de porc ...

Pain en Allemagne

Ce que très peu de gens savent dans le monde, c'est que l'Allemagne est le berceau du massepain, depuis ...

Repas de Noël en Grèce

Noël n'est pas la fête religieuse la plus importante en Grèce, si c'est Pâques, c'est un jour férié ...

Capeta, lait concentré et boissons du Brésil

Au Brésil, la culture de la joie, du plaisir et du bonheur règne et, en son sein, la musique et ...

L'apiculture grecque de la Grèce antique à nos jours

À propos de l'industrialisation des abeilles et des bienfaits du miel, il a été mentionné dans la Bible, où le ...

Plongée et pêche à Máncora

Grâce à la collision du courant maritime froid de Humboldt et du courant chaud El Niño (équatorial), dans la région ...

Fêtes et traditions à Gran Canaria

Parmi les événements les plus remarquables que l'île offre aux habitants et aux touristes du monde entier, ...

Cuisine australienne

Si ce que vous cherchez dans la gastronomie australienne est de trouver le "côté sauvage" il faut chercher un restaurant où ...

Gastronomie italienne selon ses régions

Il est vrai que l'Italie possède des attractions touristiques inoubliables, avec de très beaux paysages comme la côte amalfitaine, avec les capitales du ...

Je savais, le pays de la collation

La collation est l'un des produits les plus reconnus du pays et c'est un panela sweet ...

Merles noirs ou maïs, un classique de la plage au Brésil

Nous avons déjà parlé ici de certaines des coutumes les plus populaires au Brésil, comme les jeunes Bahians ...

Dessert du grand-père, recettes Burgos

L'un des desserts traditionnels de Burgos est le dessert du grand-père, car non seulement la grand-mère fait les choses ...

Paticruzado, la maison des boissons à Santiago de Cuba

Il ne fait aucun doute que le rhum cubain est l'un des plus connus et des plus prestigieux au monde. Personne qui a ...

Tiger Roll, le sandwich à sushi

Comme vous avez dû le lire dans de précédents articles de blog, le sushi est un plat japonais à base de riz ...

Le menu italien

Si vous vivez en Amérique et que vous êtes d'origine italienne, vous êtes déjà habitué aux aliments de ce pays, mais oui ...

Nimbu Pani: boisson typique de l'Inde

Le jus de quatre citrons ou limes, un litre d'eau, de sucre ou de miel, de l'eau de rose et si vous voulez une pincée de sel composent une délicieuse et rafraîchissante boisson au citron connue en Inde sous le nom de Nimbu Pani.

Gastronomie riche de la mer à Chocó

Le Chocó est l'une des régions de Colombie ayant le plus grand potentiel à exploiter dans le secteur du tourisme. Sa gastronomie est ...

Les délices de la région du Pacifique colombien

S'il s'agit de parler des gourmandises et des riches saveurs de la gastronomie du Pacifique colombien, Buenaventura, Guapí et Tumaco ...

Smoothie à la mangue, boisson typique

La mangue est un fruit tropical que l'on trouve dans toute la Colombie. Il s'utilise aussi bien en cuisine qu'en dessert ...

Le célèbre Petiscos

Les soi-disant Petiscos sont une sorte d'apéritif, disons des tapas portugaises, largement consommés non seulement à Lisbonne mais aussi à ...

Mirabell Mozartkugeln, les chocolats les plus célèbres d'Autriche

L'un des meilleurs cadeaux-souvenirs que vous pouvez apporter de Salzbourg sont ces chocolats exquis et amicaux emballés dans une feuille d'or ...

Petits déjeuners en Egypte

L'Égypte est une ville dont les habitants ont des coutumes très particulières, comme celle-ci dont nous allons parler, la ...

"Halo Halo": un dessert important dans la gastronomie philippine

De la même manière que dans chaque pays il y a certains plats qui sont les favoris, en termes de desserts, il y a aussi de grands coups de coeur. Le dessert traditionnel des Philippines est appelé "halo halo". Il est assez particulier en raison des ingrédients utilisés au moment de sa préparation, mais c'est toujours le préféré.

Soupe Solyanka

La soupe Solyanka est une soupe traditionnelle riche de Russie et d'Ukraine, c'est une soupe épaisse, un peu salée et ...

Sauces irlandaises (dernière partie)

Pour finir avec la liste des trois sauces les plus consommées en Irlande et surtout dans la région de ...

Poisson-scorpion grillé, recettes de Minorque

Le poisson-scorpion est l'un des nombreux poissons que nous pouvons déguster à Minorque et sa saveur est certainement délicieuse. Je connais…

La gastronomie de l'Uruguay

La gastronomie de l'Uruguay présente de manière généralisée de nombreuses similitudes avec la gastronomie argentine et se caractérise par sa grande ...

Vins de Santorin

Santorin a un sol très fertile en raison des cendres volcaniques et de son sol. Les vins grecs sont élaborés ...

Promenades et excursions sur l'île de Barú

Si vous planifiez votre voyage à Carthagène et que vous souhaitez connaître l'une des destinations les plus paradisiaques de Colombie, n'oubliez pas ...

Curiosités sur la gastronomie américaine

La gastronomie des États-Unis est extrêmement hétérogène. Son identité a été consolidée à partir des coutumes du ...

Règles de la cuisine italienne

En termes de nourriture, vous constaterez que les Italiens ont de nombreuses règles et que si quelqu'un les enfreint, ils peuvent ...

Les plats les plus typiques de New York (salés)

En continuant avec les plats les plus typiques de New York, nous détaillerons les plats salés les plus consommés par les New-Yorkais. Il est de…

Glace au chocolat suisse maison

Avec l'arrivée de l'été, vous avez généralement envie de déguster un bon chocolat, mais sous forme de glace. Chocolat suisse ...

New York, une ville multiculturelle

Les voyageurs qui s'envolent pour New York sont ravis de l'identité multiculturelle de cette ville américaine où ils cohabitent ...

Le canard aux cantonais

La gastronomie chinoise est l'une des plus connues au monde. Lors de sa visite dans ce grand pays, ...

Gastronomie suédoise

La cuisine suédoise traditionnelle a beaucoup en commun avec celle de pays comme le Danemark et la Norvège. C'est une cuisine sans ...

Caractéristiques de la Crète

L'île de Crète est habitée depuis la préhistoire et de nombreuses fouilles l'ont montré. On croit…

Plats typiques de Ciudad Real

Les produits de la gastronomie de Ciudad Real sont très variés et certainement savoureux. Le bon fromage Manchego n'a généralement pas ...

Recette pour préparer un fromage traditionnel au micro-ondes

En ces temps, nous vivons dans un contre-la-montre constant car chaque seconde et minute vaut de l'or. Mais à…

La boisson caractéristique du Maroc, le thé à la menthe

À cela, bien qu'il puisse être lié à la gastronomie égyptienne, il est plutôt normalement associé à ...

Mateus Rose, le vin portugais

Mateus Rose est un vin d'exception du nord du Portugal. C'est un vin plein de saveurs et de fruits, équilibré ...

Boissons italiennes typiques: du vin à l'espresso

La gastronomie italienne est unique et grâce aux courants migratoires arrivés en Amérique, elle s'est retournée ...

Baltika, la bière russe

La bière Baltika est une bière traditionnelle russe, c'est la bière dont sa consommation est supérieure aux autres ...

Qu'est-ce que le Tasajo?

Dans la gastronomie cubaine variée, il y a un plat traditionnel appelé "Tasajo", dont les origines remontent au 1700-1800 siècle quand ...

Prix et nourriture en Grèce

La vérité est que si la Grèce appartient à l'Union européenne, ce n'est pas un pays aussi cher que les autres ...

Folar de Chaves, le pain portugais

Le Folar de Chaves est un pain typique de la gastronomie portugaise. Folar est très typique de la ville portugaise de ...

Recette de Socca

La Socca est l'une des spécialités gastronomiques les plus typiques de la Côte d'Azur. Dans la vieille partie de tous ...

Jus de pomme, boisson typique en Suisse

Le jus de pomme est l'une des boissons les plus typiques que l'on puisse boire en Suisse. C'est connu de tous ...

Hareng en conserve, saveur et tradition

En Suède, il y a un plat que tous les Suédois ne mangent pas, mais malgré tout, ce plat a ...

Tanjia Marrakechia, cuisine marocaine

Tanjia Marrakechia, gastronomie marocaine Ce plat exquis de la cuisine traditionnelle marocaine offre une façon unique de préparer l'agneau, pour…

Que buvez-vous en Hollande?

La Hollande est plus populaire pour ses boissons alimentaires. Les boissons hollandaises ont joué un rôle crucial dans la ...

Bière en Hollande

La bière est la boisson préférée des Hollandais. La plus populaire de toutes les bières est indigène ...

Viande de crocodile, cuisine australienne typique

Il existe une grande variété de viandes dans le monde; certains pays ont dans leur drapeau des plats de ragoûts préparés avec ...

Sauce poivrade, sauce typique de France

Dans la gastronomie française, on retrouve également une série de sauces très appréciées et également recommandées ...

Le café des femmes

Il s'appelle Spangles et c'est le premier café réservé aux femmes à ouvrir ses portes aux clients dans un ...

Salade de palmito, recettes brésiliennes

Le cœur de palmier est abondant au Brésil et c'est pourquoi une série de plats est préparé aussi simple qu'un ...

Gastronomie brésilienne: La Moqueca

Comme la Feijoada, la Moqueca est un plat typiquement brésilien, et vraiment très savoureux, surtout s'il est consommé ...

Que boire en Grèce

Tout comme en Chine et au Japon il faut manger du riz et des nouilles, en Argentine un bon barbecue ...

Salade norvégienne, recette norvégienne

La cuisine norvégienne est très variée et nous laisse des recettes norvégiennes très appétissantes, tant à essayer pendant notre séjour ...

Coutumes de la société japonaise

Beaucoup de touristes qui ont fait des voyages au Japon ont été surpris par nombre de ses coutumes et traditions, en particulier ...

Feijoada

La cuisine brésilienne est très variée, en termes de fruits de mer et de légumineuses diverses, mais il existe un aliment appelé ...

Café suisse, café avec une touche de chocolat

Un bon café à la suisse est très apprécié des touristes visitant le pays, car il est ...

Le célèbre Cuy Nariñense

Toutes les régions de Colombie sont identifiées par leur plat typique, le plateau paisa, le Tolima tamale, le Bogota ajiaco, etc….

Raclette, plat typiquement suisse

Un plat parmi les plus connus et les plus typiques s'appelle la raclette. Les ingrédients de ce plat sont ...

Dragon Pit

Le puits du dragon est situé à Fenghuangling, (près du lac de l'Ouest), de l'autre côté du village de Longjing. Autrefois, le ...

Culture culinaire égyptienne

La culture gastronomique est l'un des aspects les plus frappants que les touristes observent lors de leurs voyages en Égypte (en particulier ...

Brunost, trésor gastronomique norvégien

Le brunost est le fromage norvégien typique, son nom est dû à la couleur brune qu'il a, avec une saveur sucrée et ...

Vins d'Inde: renaissance de l'ancienne tradition

Probablement quand vous pensez au vin, l'un des derniers endroits auxquels vous pensez est l'Inde. Cependant,…

Gâteau suisse, riche dessert suisse

Les gâteaux suisses sont des desserts très délicieux qui apportent beaucoup de saveur à la cuisine suisse. Tous les touristes qui ...

La légende du Salto del Fraile

C'était le début des années 1860 et parmi les familles nobles qui habitaient Lima, celle de ...

Poulet au curry, plat traditionnel indien

Quel plat est l'un des plus représentatifs de l'Inde? Si nous combinons le curry avec le poulet, nous obtenons du poulet ...

La Mazamorra violette

Mazamorra Morada est un dessert traditionnel du Pérou, à base de maïs violet. Ce dessert est spécialement préparé ...

Plantations de café français à Cuba

Il y a des siècles, alors que le sucre n'était pas la production la plus importante à Cuba, l'île a connu un boom ...

La célèbre gastronomie multiculturelle de Toronto

Toronto est la cinquième plus grande ville d'Amérique du Nord et a toujours été un point de rencontre pour…

Muet Santandereano, un plat typique de Santander

Comme nous l'avons jamais commenté, grâce à la richesse des saveurs, l'utilisation d'ingrédients typiques et la présence de ...

Nourriture à Noël

Noël en France est une période de retrouvailles familiales, c'est la période de l'année où toute la famille ...

Mine Clavero (1)

La belle ville de Mina Clavero est l'une des destinations touristiques les plus importantes de la province pour la vie nocturne ...

Cuisine suédoise typique à Noël: jambon de Noël, hareng

À l'arrivée de Noël, en Suède, on consomme généralement d'autres aliments, qui sont dédiés à ces dates et qui sont ...

Gastronomie néerlandaise

La cuisine hollandaise traditionnelle peut être considérée comme une cuisine d'hiver, car elle propose toutes sortes de ragoûts, ainsi que ...

Poulet frit, nourriture d'Homère

Combien de fois avons-nous vu dans les films ou Homer Simpson lui-même manger des ailes de poulet frites dans un seau….

Vasilopita, le gâteau du Nouvel An grec

La fin de l'année approche et vous envisagez peut-être de passer cette nuit en Grèce, donc le plus ...

Les haricots de Boston, un repas typique de l'Idaho

Ce plat est l'un des plus typiques des villes de l'Idaho, de Manhattan et de la Nouvelle-Orléans. Presque tous les…

Gastronomie canadienne

Au Canada, la gastronomie, bien qu'il puisse nous sembler qu'elle est pauvre et très peu variée, est vraiment le contraire puisqu'elle a une diversité d'aliments qui surprend vraiment. C'est une gastronomie en plus d'être variée, très colorée et vraiment savoureuse.