Fuentes de Ayódar, antigua y campesina

Fuentes es uno de los cuatro municipios de la Baronía de Ayódar; fue una población morisca hasta que los moros fueron expulsados en 1609, y poco tiempo después se repobló con familias de Godella.

Los pactos que se establecieron entre los nuevos pobladores y el Señor de la Baronía son muy interesantes; están inspirados en los Fueros del Reino de Valencia y escritos en valenciano porque esta era la lengua de los nuevos pobladores.

El pueblo se encuentra a 500 metros de altitud, su relieve es escarpado y accidentado y cuenta con abundancia de bosques. La economía del municipio se basa principalmente en las actividades de agricultura, servicios y construcción. Además es conocido por la fabricación artesanal de jabón.

Los lugares interesantes para visitar en la zona urbana son la Iglesia de San Roque, edificada en el siglo XIX, la Calle del Horno, que es un rincón típico, y también la zona deportiva con una piscina natural, y la Fuente del Cañar.

En las afueras, se pueden ver instalaciones que dan cuenta de su historia agrícola y pastoril, como los corrales de ganado antiguos, las eras y pajares, y los molinos de trigo en ruinas. Los corrales se conocen con sus nombres: El Corralico, Corral Nuevo, Corral de Zailes, Corral de las Hoyas, Cueva-Corral de Peñalta, Corral de la Bailía.

En los alrededores hay muchos parajes interesantes para ver y conocer, como sus numerosas fuentes: Fuente del Zuro, Fuente del Cañar, Fuente del Río, La Paciencia, Los Chorricos, El Cura, La Masá, El Calpe, La Jarica, La Fuentecica, El Curro, entre otras.
Como lugar escarpado que es, hay cantidad de cuevas, conocidas como Cuevas Largas, Cueva de los Judíos, Almorzar, Sabartés, Morrón, Caminejos, y otras más. Existen varios pozos denominados Pozo Negro, Azul, Cantarera, Perejil, y un embalse, el Embalse del Cañar.

Foto Vía: Fuentes de Ayodar.com

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