As wy tinke oan in mediterraan lân fan goed iten en yntinse drankjes, Grikelân is ien fan 'e earsten dy't yn' t sin komt.
Fiede troch in kultuer dy't keppele is oan it lân en in mediterraan dieet dat noait teloarstelle, giet it Grykske lân fierder dan syn universele yoghurt, musaka en gyros (as syn ferzje fan 'e mytyske kebap) as it komt om ús ferrassingen oan te bieden lykas dizze folgjende typyske Grykske drankjes ideaal foar elke gelegenheid, feest of romantyske jûn tusken strannen en kollums.
ouzo
El ouzo is in alkohoalyske snack makke fan 'e kram en mei in beskate smaak fan anis. It is de meast typyske alkoholistyske drank yn Grikelân, normaal konsumeare yn in lyts glês folge troch in oar iiswetter om de hast 50 graden destillaasje te kompensearjen dy't guon fariëteiten kinne berikke.
Geregeldwei se tsjinje it mei in plaat mei oliven en tsiis, hoewol ik it meastentiids haw nommen nei in protte Grykske mielen, lykas in pomace of de typyske anis sels. Op in bepaalde gelegenheid moast ik it besykje kombineare mei in sjampanjecocktail yn yndustriële hoemannichten en goed ...
ouzito
De babyferzje fan 'e Ouzo liket wat op it antwurd fan 'e Griken op mojito, In verfrissende simmercocktail makke mei ouzo, sûker, sitroen, munt en soda, hoewol in protte minsken it drinke mei Coca Cola.
In ideaal drankje foar in nei-diner nei in stevich miel of yn 'e simmernacht yn in strânbar yn Mykonos. Hiel hiel verfrissend.
Metaxa
De metaxa is in soarte fan Grykske cognac gearstald út brandewyn, krûden en muscatwyn, hoewol in protte it sûnder dit lêste yngrediïnt meitsje om it in droeger smaak te jaan. Aroma's fan laurieroazen en kaniel wurde ek tafoege, wat in unyk tintsje tafoeget oan 'e miks; in resept dat mar in pear kenne en dat net altyd maklik te rieden is.
Metaxá is in drank eksportearre nei mear as 60 lannen dy't op har beurt ferdield is yn fiif ferskillende fariëteiten, ôfhinklik fan 'e ryping fan' e gearsetting.
Retsin
La retsina is in wite wyn (soms út 'e kategory rosé) dat smakket as pinehars. Oannomd wurdt dat Retsina ien fan 'e âldste dranken yn Grikelân is, dy't mear as 2 jier werom giet. Eins begon it te produsearjen yn glêzen amfora's wêrtroch't de loft yn kontakt koe komme mei de wyn, dy't it bedjerre.
Op dizze manier begûnen se hars yn 'e konteners oan te bringen, wêrtroch de wyn in oar aroma joech, wylst se yn bettere steat hâlden wurde koenen. De retsina it wurdt heul kâld konsumeare yn bars en tavernes en wurdt meast tsjinne yn heul skildereftige reade of gouden krûken.
Wyn
Neist retsina, yn it lân fan Bacchus, stelt wyn noait teloar, benammen as Grikelân, lykas oare lannen lykas Spanje, Italië of sels Libanon, guon fan 'e bêste winen yn' e wrâld hat troch de goede mediterrane temperatueren.
Under de protte winen, de Zitsa, út sintraal Grikelân, it is ien fan 'e bêste droege blanken fan it lân, wylst it read fan Rapsani in oare fan 'e favoriten is.
De Peloponnesos biedt in fruitige read, Nemea, dat is in genot, wylst de Egeyske eilannen fertsjintwurdigers hawwe lykas mousserende winen út Rhodos of hillige wyn, in swiet wyt produsearre yn Santorini.
Raki
Raki is de namme wêrmei't de Turken dit drankje kenne, wylst it Kretaanske wurd tsikoudia is. Giet oer in drank makke mei haadalkohol, essinsje fan anis yn 't algemien fan ambachtlike faktuer, typysk syn útwurking yn ferskate huzen en pakhuzen.
It is echt heul sterk en as wy in Gryks treffe, is it heul wierskynlik dat se ús behannelje mei in drankje fan raki as symboal fan freonskip.
cafe
By Absolut Viajes hawwe wy ferskate kearen mei jo praat oer greek kofje, It wurdt makke mei fine kerrels dy't yn in lyts pan wurde kocht en in pear beker wetter wurde tafoege, de sûker tafoegje by it koken.
As wy derom freegje yn in kafee kinne wy freegje it as swiet as net swiet en se sille ús altyd begeliede mei in glês wetter. Om't it wurdt makke mei nôt, is it oan te rieden it efkes te rêsten.
Bier
Hoewol de Griken mear fan Heineken binne, Mythos bier is it iennige bier dat wurdt produsearre yn Grikelân, Oflaat fan in filiaal fan Carlsberg, Mythos befettet 5% alkohol en hat hintsjes fan fruit. It is net de favoryt fan 'e wrâld, mar it wurdt matich konsumeare troch dejingen dy't nei in Grykske taverne komme besykje it lân te learen fia har eigen bier.
Dizze typyske Grykske drankjess wurde gevoed troch de natuerlike smaken fan 'e Middellânske See, syn krûden en in wynstôk wêrfan't de yndustry is konsolidearre sûnt dy tiden doe't Bacchus yn syn tunen delkaam om it libben mei nimfen en fammen te fieren. As jo nei Grikelân reizgje, besykje teminsten de ouzo, sille jo net teloarsteld wêze.
Hawwe jo ien fan dizze besocht grikelân drinkt?
4 opmerkingen, lit jo
mmmmm ... Ik wit wat ik moat drinke op myn folgjende fakânsje nei Grikelân !!!
groetnis
Hoi freonen, ik moat in praktyske taak dwaan foar it kolleezje en ik moat wat typysk bringe foar Grcia en ik wit net wêr't te keapjen. Wit immen as d'r in plak is yn Buenos Aires wêr't se Grykske dingen ferkeapje?
Witte jo wêr't ik Retsina-wyn kin keapje yn Barcelona?
Yn Barcelona kinne jo dizze produkten fine by ALFIL GASTRONOMIA, 67 Asturies strjitte, 08012 Barcelona (Plaça del Diamant yn 'e wyk Gracia).