Traidisiúin reiligiúnacha: baistí greamaigh cána arbhar Indiach

An t-arbhar bhí sé ina fhachtóir d’aontacht chultúrtha agus eacnamaíoch i measc phobail mhór-roinn Mheiriceá, a úsáidtear fiú mar airgeadra dúchasach. A bhuíochas leis, tháinig na chéad lonnaíochtaí daonna chun cinn i Meicsiceo, ag leagan bunsraitheanna chultúir arbhar a bhain, le spiorad éiceolaíoch ársa, leas as an bplanda arbhar ar fad.

Is é sin an cás de Criostaí déanta as greamaigh arbhair tá cuid mhaith díobh caomhnaithe i Jalisco, a bhuí le gníomh soiscéalaíoch aithreacha na bProinsiasach i Nueva Galicia.

Le linn an séú haois déag agus an seachtú haois déag, táirgeadh Infinity íomhánna i ngreamú cána arbhar Indiach sa Spáinn Nua, do na heaglaisí agus do na processions a tharla ar na sráideanna i laethanta na Semana Santa. Baineann croinicí an ama go raibh an táirgeadh chomh flúirseach gur onnmhairíodh íomhánna de ghreamú cána polacróim go dtí an Spáinn. Bhí na deilbh, go ginearálta méid an fhigiúir dhaonna, chomh foirfeachta agus chomh hálainn sin gur thug a dtrádáil clú agus cáil do Mheicsiceo.

Is éard a bhí sa teicníc chun an pasta a dhéanamh ná na gais arbhar triomaithe a fhiuchadh chun aon ghaiméite leamhain a mharú; Nuair a bhí siad triomaithe sa ghrian, bhí an choirt scoite agus níor baineadh ach an smior, a chuir siad go cúramach sula laghdaíodh go púdar é. Nuair a bhí an cána brúite go maith, mheasc siad é le guma begonia nó magairlín. Mar thoradh ar an meascán seo greamaigh an-éadrom, soláimhsithe agus fada buan a bhí riachtanach chun na Críostaithe a ullmhú, cuid acu chomh cáiliúil le Tiarna na nUiscí, in Ardeaglais Guadalajara, nó sa Tiarna na Maithiúnais ó Tuxpan, i measc daoine eile. Ní mór dúinn an Críost na Fola, venerated i bhardas Toledo i Torrijos.

Grianghraf: Seachtainiúil


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

A comment, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1.   An saoire a dúirt

    Cé chomh hálainn is atá gach rud a thógann muid chuig an am atá thart agus a mhúineann dúinn teicnící a foghlaimíodh san am atá thart agus a úsáidtear fós sa lá atá inniu ann.