Miasa tipiciúla san Eilvéis

Miasa tipiciúla san Eilvéis

En Ní sléibhte lán sneachta, ionaid saoire sciála agus tírdhreacha geimhridh iad an Eilvéis, tá nithe eile ann ar féidir taitneamh a bhaint astu. Sa chiall seo, inniu ba mhaith linn labhairt leat faoi na miasa tipiciúla san Eilvéis.

Mar shampla, ceann de na is é an raciette an mhias is coitianta san Eilvéis, i dteannta an rosti, mias simplí a ullmhaítear le prátaí grátáilte bruite agus feoil ag gabháil leo. Tá sé tábhachtach a lua freisin go bhfuil tionchar ag ealaín na Gearmáine ar ealaín na hEilvéise, go háirithe i gcás ciorruithe fuara mar ispíní agus ispíní.

Bíonn tionchar Iodálach ag miasa na hEilvéise ar thaobh gnocchi freisin, ar a dtugtar spatgle, cé sa chás seo ní dhéantar iad ach le semolina plúir agus cruithneachta. Ar ndóigh ní féidir linn mainneachtain cáiseanna agus seacláidí a lua, ar cuid thábhachtach iad den gastranómachas san Eilvéis.

Sa chás seo tá na cáiseanna is mó éilimh orthu Cáis emmental, Vacherin, Gruyére agus Appenzeller. Tá seacláidí na hEilvéise mar chuid d’aiste bia laethúil na n-áitritheoirí, mar sin tá sé coitianta go leor go bhfeicimid iad ag gabháil leis na miasa is traidisiúnta.

Maidir le deochanna, ní mór dúinn anseo aird a tharraingt freisin ar thraidisiún na bhfíonta a tháirgtear de ghnáth i roinnt réimsí mar Canton Valais, Canton Ticino agus Canton of Vaud. Ar ndóigh tá spás tábhachtach ag beoir i mbia na tíre seo, toisc go bhfuil beoir searbh ar cheann de na daoine is mó a bhfuil éileamh air.


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*