Gastronomía típica de Marbella

chopitos

Los turistas que visitan Marbella se encuentran con una increíble variedad de restaurantes especializados en la exquisita cocina mediterránea. En muchos hoteles, los visitantes que se hospedan bajo el régimen de pensión completa, seguramente podrán degustar algunos de los platillos más tradicionales de la cocina regional.

Las nutritivas ensaladas con una ligera cobertura de los más selectos aceites de oliva forman parte de los entrantes más tradicionales. Aunque sin lugar a ninguna duda, los pescados son el centro de principal atención. El emblemático “pescaíto frito” es el plato estrella de muchas tabernas y chiringuitos.

pescaito

El tapeo es parte de la cultura regional cuando llegan los fines de semana. Los turistas tienen la posibilidad de degustar el famoso jamón serrano y las más variadas tapas, especialmente en verano.

Posiblemente la paella es uno de los platillos principales más famosos de la gastronomía de Marbella, siendo un menú sugerido en la mayor parte de los restaurantes tradicionales de la ciudad.

Los vinos de Marbella son muy famosos a nivel internacional, especialmente los procedentes de La Rioja y los vinos dulces con la Denominación de Origen de Málaga, los cuales usualmente son utilizados para elaborar deliciosos postres.

Foto 1 vía:flickr
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