Trì deochan àbhaisteach Èireannach

Trì deochan àbhaisteach Èireannach

Fad linntean tha na h-Èireannaich air deochan cho mòr-chòrdte a thoirt seachad gu bheil iad air an sgaoileadh gu iomadh pàirt den t-saoghal. Tha an deochan dùthchasach Èireannach Tha iad nan taghadh measgaichte airson neach-tadhail sam bith a tha airson eòlas sònraichte fhaighinn. Anns a ’chùis shònraichte seo tha sinn airson bruidhinn riut mu dheidhinn trì deochan àbhaisteach ann an Èirinn bidh sin gu cinnteach a ’còrdadh riut. 

Cofaidh Èireannach

Cofaidh Èireannach

Cofaidh Èireannach Tha e air a chomharrachadh le a bhlas beagan searbh, siùcar caramelichte agus uisge-beatha teine ​​a tha a ’tighinn còmhla gu foirfe le còmhdach de uachdar brùite air uachdar.

fue air a chruthachadh ann an 1943 le Joe Sheridan, còcaire aig Port-adhair na Sionainne, airson luchd-siubhail air turas-adhair thar a 'Chuain Shiar a thàinig air ais a dh'Èirinn air sgàth droch shìde. Thàinig an còcaire seo am beachd uisge-beatha Èireannach a chur ri cofaidh leis an rùn a bhith a ’cuir an aghaidh fuachd an luchd-siubhail.

Cha do smaoinich e aig an àm sin bhiodh measgachadh de ghrìtheidean gu bhith mar aon de na deochan as mòr-chòrdte agus aithneachadh bho Èirinn air feadh an t-saoghail. Mu dheireadh dh'fhàs an deoch mòr-chòrdte agus an-diugh tha e air a fhrithealadh 2.000 cofaidh Èireannach gach latha.

Mar le mòran deochan clasaigeach, Tha cofaidh Èireannach air a dhol tro iomadh atharrachadh nach eil a ’còrdadh ri mòran. An cofaidh Èireannach tùsail Is e deoch a tha seo anns a bheil uisge-beatha Èireannach, siùcar agus uachdar ùr-bhrùichte còmhla.

Tha an ullachadh gu math sìmplidh oir an toiseach tha spàin-bùird de shiùcair air a fhrithealadh ann an glainne lionn no bailiùn. Às deidh seo feumaidh tu cuir ris an uisge-beatha agus measgachadh an dà ghrìtheid seo, tha eadhon àiteachan ann far am bi e a ’lasadh.

Tha an cofaidh air a chur ris, ach ma thèid an deoch seo a fhrithealadh an toiseach, tha e ciallach gun a bhith gam measgachadh. An uairsin feumaidh tu an uachdar no uachdar brùite a chuir ris.

Sùgh uisge-beatha Èireannach

Sùgh uisge-beatha Èireannach

Is e seo aon de na deochan as mòr-chòrdte ann an Èirinn agus gu dearbh air feadh an t-saoghail. Tha e mu dheidhinn a uisge-beatha a tha air a dhèanamh le eòrna agus a tha air a chomharrachadh leis a ’phròiseas grùdaireachd trì-fhillte aige, a tha gu bunaiteach a’ toirt na feartan bog agus fìnealta sin don phàileid.

Este tha uisge-beatha air a dhèanamh leis an fheum a gheibhear bho ghràin. Tha am measgachadh mar as trice air a dhèanamh suas eòrna matte, a bharrachd air eòrna gun choimeas, a tha a ’tighinn bho seagal, cruithneachd agus coirce.

Is fhiach iomradh a thoirt air gu bheil pròiseas na a ’dèanamh uisge-beatha Èireannach tha e coltach ris na tha air a dhèanamh gus an Albannach. Anns a ’chùis seo, às deidh na gràin a bhith air a thaghadh, thèid measgachadh gach taigh-staile a dhèanamh.

A ’leantainn, an tha gràin air a nighe agus air a bogadh agus an uairsin a dhol air adhart chun phròiseas germachaidh, anns a bheil an stalc a tha annta air a thionndadh gu siùcar solubhail.

Punch Èireannach

Punch Èireannach

Punch Èireannach Tha e cuideachd na fhear eile de na deochan àbhaisteach Èireannach a tha aithnichte air feadh an t-saoghail.

Thathas a ’cleachdadh ioma-ghrìtheidean san ullachadh aige, nam measg uisge-beatha Èireannach, bitters orains, siorup cinnamon, a bharrachd air sùgh lemon is orains, lemonade ban-diùc, pear, lemon, bata cinnamon, cardamom, nutmeg talmhainn, agus ciùban deigh.

Feumar cuideachd bobhla punch, glainne creagan, spàin cocktail, squeezer lemon, a bharrachd air glainne squeeze, stràbhan agus grater nutmeg.

Su tha ullachadh an ìre mhath sìmplidh Leis nach fheum thu ach na piorran a ghearradh ann an sliseagan agus an cuir am broinn a ’bhobhla. An uairsin bu chòir dhut dà oran agus dà lemon leaghte a chur ris, a bharrachd air 10 bataichean cinnamon agus 60 sìol cardamom.

Às deidh seo bu chòir dhut 100 ml de sùgh lemon, 150 ml de sùgh orainds a dhòrtadh, a bharrachd air 200 ml de syrup cinnamon agus 1000 ml de dh ’uisge-beatha Èireannach. Mu dheireadh, thèid 60 squirts de bhiteagan orains a chur ris agus an còrr de lemonade na ban-diùc.

Deochan ainmeil Èireannach eile

Ged a tha an trì deochan gu bheil sinn air iomradh a thoirt gur dòcha gur iad an fheadhainn as riochdaiche ann an Èirinn, ann an da-rìribh chan iad an aon fheadhainn. Guinness mar eisimpleir, is e a lionn dubh a nochd sa bhliadhna 1759 agus gur e an-diugh aon de na seilleanan as mòr-chòrdte san t-saoghal.

La beann Smithwick's Tha e cuideachd mar aon eile den fheadhainn as motha mòr-chòrdte à Èirinn a tha aithnichte airson a bhith na lionn ciùird, anns a ’chùis seo lionn aig a bheil tùs leis an manaich Abaid San Francisco anns an XNUMXmh linn.

A bharrachd air na deochan sin, tha cuideachd an Cider bho Armagh, baile-mòr far an deach ùbhlan fhàs airson còrr air 3 bliadhna. Gu dearbh is e seo aon de na seilleanan as mòr-chòrdte ann an Èirinn air sgàth cho blasda sa tha e.

Co-dhiù, chan eil teagamh sam bith gu bheil eachdraidh fhada aig Èirinn a thaobh nan deochan a chaidh a chruthachadh san dùthaich seo. Eadhon airson an fhìrinn shìmplidh seo, bidh mòran dhaoine a ’siubhal ann gus tlachd a ghabhail à fìor eòlas Èireannach le deochan.

 


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Beachd, fàg do chuid fhèin

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh.

*

*

  1.   drkjgj thuirt

    jkhnkhjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo