Vanillekipferl, briosgaidean milis àbhaisteach às an Ostair

vanillekepferl

Chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil gastronomy na h-Ostair cho math sa tha an Fhraingis no an Eadailtis, ach cha bu chòir a thoirt air falbh agus feumaidh fios a bhith agad gu bheil dòrlach de reasabaidhean àbhaisteach ann airson soithichean blasta, an dà chuid salainn agus milis.

Ma tha thu a ’smaoineachadh gu bheil cuid agad stoidhle austrian na Nollaige an 2014 seo, an uairsin ris na briosgaidean vanilla sin vanillekepferl. Tha iad blasta, sìmplidh ri dhèanamh, bidh iad a ’cleachdadh stuthan sìmplidh a tha sa chidsin againn fad na bliadhna agus cha dèan iad briseadh dùil ort. Sgrìobh sìos an reasabaidh agus an dòigh ullachaidh gus iad sin a dhèanamh Briosgaidean milis na h-Ostair aig an taigh:

Tàthchuid vanillekipferl
2 buidheag ugh

  • 210 gram de flùr cumanta
  • 70 gram de almoin picil no pùdarrach
  • 180 gram de ìm
  • 50 gram de shiùcair

Ag ullachadh an vanillekipferl

Ann am bobhla measgaich na grìtheidean gu lèir agus dèan taois. Bidh thu a ’fàgail anns an fhrigeradair a’ gabhail fois airson timcheall air uair a thìde. An uairsin bidh e ga chlàradh agus ga flatachadh gu ceudameatair de thighead. Bidh thu a ’gearradh a-steach do phìosan beaga ann an cumadh corrain agus a’ gluasad na pìosan gu duilleag bèicearachd greannach. Còcairean aig teòthachd meadhanach, 200º, airson 10 mionaidean no gus an tèid iad donn.

Nuair a bheir thu air falbh iad, ionnlaididh tu iad le measgachadh de shiùcar icing agus vanilla. Aon uair 's gu bheil thu fuar faodaidh tu iad sin a shàbhaladh Briosgaidean milis na h-Ostair ann an soitheach dùinte airson grunn làithean.


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh.

*

*