Biadhan àbhaisteach na h-Eadailt, a rèir sgìre

Ma tha eachdraidh fharsaing aig an Eadailt ann an turasachd agus oighreachdan eachdraidheil, tha eachdraidh gastronomic dùthaich cha mhòr cho coileanta ris an Eadailt a cheart cho beairteach, aon de na prìomh àiteachan airson luchd-siubhail san t-saoghal.

Agus ged a tha an gastronomy aige gu math farsaing, farsaing agus air a chuir a-mach chun t-saoghail, gu h-ìosal bheir mi cunntas air cuid de bhiadhan eadar-dhealaichte a rèir sgìre.

Dìreach airson iomradh a thoirt, mar eisimpleir, Gleann Aosta, gheibh sinn a-mach gur e mias àbhaisteach às an sin am Bistecca alla Valdostana, measgachadh eireachdail de hama, càise fontina agus cutlet arain, uile friochte.

Anns an aon àite ann an Gleann Aosta, roghainn gastronomic eachdraidheil: an Carbonara, uaill às na h-Eadailtich. Tha e air a dhèanamh le feòil lean, oinniún air a ghearradh, buntàta agus tòrr fìon airson blas a chur air a ’bhiadh.

Ann an sgìre eile den aon seòrsa, leithid Piedmont, tha mias ann a tha gun samhail dha Eadailtich agus nach biodh a h-uile duine a ’feuchainn. Is e am Bagna Cauda, ​​mias de ghlasraich amh a thèid ithe le sabhs fìor theth le ola, garlic agus anchobhaidhean.

Gus crìoch a chuir air an àm seo le sgìre eile, bheir mi thu gu ceann-uidhe turasachd brèagha leithid Liguria, far am faigh sinn blas neo-chinnteach: an Trenette al Pesto, measgachadh de pasta clasaigeach Eadailteach mar nòtan an cois sabhs Genoese , air a dhèanamh gu bunait basil agus garl.


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh.

*

*

bool (fìor)