A agricultura en Australia

Un dos países máis importantes de Oceanía é Australia, unha terra afastada que hoxe aparece como un destino case sen Covid, onde a vida é como era antes. Ou case. Pero que sabemos de Australia? Podemos comezar imaxinando iso cunha extensión de terra tan grande a agricultura en Australia é importante.

Así é, a agricultura e o home estiveron intimamente ligados desde o comezo dos tempos, e no caso de Australia, desde o momento da súa colonización polo Reino Unido. Pero que tipo de cultivos hai aquí, onde están os campos, a onde se exporta? Todo iso hoxe, no noso artigo de Absolut Travel.

Australia

Como dixemos anteriormente, a agricultura é unha actividade moi importante no desenvolvemento de países como Australia, onde a extensión da terra é xigantesca. Aquí, tradicionalmente, dominou trigo e gando E así é aínda hoxe, no século XXI.

É certo que gran parte do terreo australiano é árido, pero non todos, e os australianos custaron instalalos sistemas de rega importantes que loitan contra a sequidade natural da terra día a día. O país ten máis de sete millóns de quilómetros cadrados de superficie, entre montañas, desertos, praias tropicais e salinas.

A agricultura en Australia

Que se cultiva en Australia? Principalmente trigo e cebada, cana de azucre, lupinos (é o principal produtor mundial), garavanzos (é o segundo do mundo), canola, uvas e en menor medida tamén cultiva arroz, millo, cítricos e outras froitas.

Pero a ver, os principais produtos da agricultura australiana son o trigo, a cebada e a cana de azucre. Ségueno en temas agrícolas gando, gando e gando, e os seus derivados como produtos lácteos ou la, carne de cordeiro, froitas e verduras. O trigo é líder e medra en todos os estados, aínda que hai "cintas de trigo" no sueste e suroeste do país. Pero a diferenza dos seus competidores no hemisferio sur, o país non ten invernos nin primaveras estándar, polo que a súa produción concéntrase en trigo de grans brancos (para pan e pasta) e non produce grans vermellos.

Plántase no inverno, maio, xuño e xullo e a colleita comeza en Queensland en setembro ou outubro e remata en Victoria e no sur de Australia occidental en xaneiro. A produción está moi mecanizada e o cultivo de grans vai parello á cría de gando e o cultivo de cebada e outros grans. Ambas cousas funcionan no mesmo establecemento agrícola.

Os cereais, as oleaxinosas e as leguminosas prodúcense a gran escala, tanto para o consumo humano como para alimentar o gando común. A cana de azucre cultívase nos trópicos e tamén é importante na economía nacional, pero como non está subvencionado (como é o caso de Europa ou América), ten dificultades para competir, por exemplo, coa industria azucarera brasileira, que a gaña moito na competición.

O cultivo de cana é moi importante na costa de Queensland e no norte de Nova Gales do Sur ou na zona de regadío artificial de Australia Occidental. Case non hai traballo manual, todo está moi mecanizado, dende a plantación ata a colleita e moenda.

A carne é un clásico de Australia aínda que a súa gando Non é tan famoso coma o arxentino nin tan vendido coma o brasileiro, por exemplo. Pero hai que dicilo é o segundo exportador de carne por detrás de Brasil. En todos os estados de Australia críase gando e basicamente dependen do mercado externo porque case o 60% da produción exportase, especialmente Xapón, Corea e Estados Unidos.

Antes da chegada dos europeos a Australia, aquí non gañaran ningún. Foron os británicos os que trouxeron algunhas carreiras Hereford, Aberdeen Angus ou Bos taurus que en definitiva é a que prevaleceu. Hoxe hai moitas queixas contra esta actividade, xa que en todo o mundo fálase de reducir o consumo de carne, ser vexetariano, crueldade animal e quecemento global debido ás feces dos animais, pero todo segue igual.

E que dicir do ovella? Nos anos 70 do século XX o número de gando foi enorme, pero a partir de entón comezou a diminuír e hoxe é un terzo do que era nese momento. Aínda queda Australia líder mundial na produción de la merino. E que cada vez hai menos produtores de gando e máis gandeiros que combinan gando con grans.

As aceitunas cultívanse en Australia dende o século XIX. Os primeiros olivares plantáronse en Moreton Bay, en Queensland, nunha prisión (lembre que a orixe do país é ser unha colonia penal). A mediados do século XIX había miles de hectáreas con oliveiras e foi así como medraron co paso do tempo. Hoxe é exportado a Estados Unidos, Europa, China, Xapón e Nova Celandia. Cando os chineses comezaron a consumir máis aceite de oliva comezaron a investir en Australia polo que parece que a produción aumentará.

tamén cultívase algodón e como dixemos antes, arroz, tabaco, froitas tropicais, millo, sorgo... E si, uvas para o produción de viño. A viticultura experimentou un boom nos anos noventa e case a metade da produción exportouse ao Reino Unido e en moita menor medida a Nova Zelandia, Canadá, Estados Unidos e Alemaña.

Para rematar, hai que dicilo o goberno australiano está moi implicado en todas as actividades rurais: dende o incentivo que deu aos primeiros pioneiros no traballo da terra, pasando polas diferentes actividades de investigación que realiza ou os servizos educativos e sanitarios que ofrece, ata a organización do mercado nacional e internacional, control de prezos, subvencións, etc. en.

O cine australiano ten varias películas que reflicten esta intensa conexión das persoas coa terra. Se lembro lembro a serie de televisión O paxaro canta antes de morrer, na que a dama namorada do cura era a propietaria dun extenso e rico rancho; tamén Australia, a película protagonizada por Nicole Kidman que fala dos produtores de gando; ou varias series máis cuxos protagonistas se dedican ás actividades agrícolas. As Fillas de McLeod, Por exemplo.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

3 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1.   Fermín Sánchez Ramírez dixo

    recibo un saúdo especial dun cidadán dunha comunidade campesiña do distrito de condormarca provincia de bolívar departamento de liberdade, país Perú, os meus parabéns polo grao de cultura de todos os seus cidadáns, a tecnoloxía, as potencialidades de ter terras fértiles na auga unha agricultura axeitada Se podo pedirche algúns vídeos sobre a aplicación da tecnoloxía na agricultura e na gandería, espero que poida comunicarme con xente do outro lado da nosa terra. Grazas, adeus ata pronto

  2.   ferry dixo

    a agricultura é moi interesante e quedo claramente jajajajaja

  3.   Felipe Antonio Zatarain Beltrán dixo

    Estou interesado en coñecer a tecnificación dos distritos de rega, especialmente a das canles (portas automáticas)