cultura colombiana

o dourado

A cultura colombiana e o seu territorio é fascinanteNon só polas súas paisaxes e a súa riqueza arquitectónica, senón tamén pola súa xente, que se di que é a máis amable de toda Sudamérica. Este país ten o privilexio de estar situado na porta de entrada a América do Sur, o que implica que foi destinatario de moitos grupos étnicos e pobos, tanto orixinarios de América, como colonos e africanos.

Este feito contribúe á súa diversidade cultural e ao alto valor patrimonial dos seus costumes, polo tanto, imos facer un breve unha revisión de toda a cultura colombiana.

Diversidade demográfica

Plantación de café colombiana

Colombia ten unha poboación de 48 millóns de habitantes, segundo o censo xeral de poboación de 2005. Destes habitantes, o 85,94% da poboación colombiana clasificouse sen etnia, incluíndo xudeus e árabes. A ascendencia dos brancos colombianos é principalmente española e árabe, con algunhas contribucións italianas, francesas, alemás e eslavas. A poboación branca desempeñou un papel influente na historia de Colombia, foron as que tradicionalmente constituíron as institucións gobernamentais, escribiu a constitución, estaban no mando elevado do exército, a construción de infraestruturas, as universidades e as ciencias.

Entre as opcións para autoidentificarse o grupo afro-colombiano alcanzou o 10,62% da poboación, o grupo indíxena o 3,43% 1 e como xitano o 0,01%, que segundo o censo é dunhas 5.000 persoas e é directamente descendente dos xitanos europeos.Distribúense en sectores populares das cidades e en núcleos variables chamados kumpanias.

Poboación indíxena

Wayuu en Colombia

Os indíxenas actualmente non constitúen en Colombia nin o 4% da poboación, e distribúese principalmente nas zonas rurais. A Constitución de 1991 recoñece os dereitos fundamentais dos pobos indíxenas de Colombia, despois de ser vítimas de abusos, semi-escravitude, duras condicións de vida e traballo forzado durante séculos. Hai aproximadamente 87 grupos étnicos indíxenas diferentes en todo o territorio nacional de Colombia, sendo o máis numeroso o Wayuu, NASA, Senu, Pastos e Embera.

Os outros grupos étnicos son Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto, Inga , Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa ,, Wiwa, Wounaan, Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa e Zenú. As linguas indíxenas tamén son oficiais nos seus territorios, ademais do español, fálanse 64 linguas amerindias, ademais de centos de dialectos, que se agrupan en 13 familias lingüísticas e que tamén forman parte da rica cultura colombiana.

Afrodescendentes na cultura colombiana

Afrodescendentes

A poboación afrodescendente está situada no corredor pacífico colombiano, no arquipélago de San Andrés, Providencia e Santa Catalina, na comunidade de San Basilio de Palenque e nalgunhas capitais do país.

Desde a chegada dos primeiros escravos en 1504, os negros constitúen unha parte da poboación, Colombia ten a terceira poboación negra do continente americano, despois de Estados Unidos e Brasil. Esta etnia fixo grandes contribucións á música e aos deportes do país.

Diversidade na natureza, diversidade na cultura colombiana

mosaico coa cultura colombiana

Un elemento a ter en conta que determina a diversidade cultural en Colombia son as condicións naturais nas que se desenvolven os seus habitantes. Explícome, os que viven nas zonas costeiras, tanto no Pacífico como no Atlántico, teñen un xeito de vivir absolutamente diferente aos que viven no centro do país, no Altiplano, na zona de chairas ou na selva. do Amazonas. Como digo o clima e os factores xeográficos tamén condicionan, ou marcan a diversidade cultural, desde a gastronomía, o xeito de vestir ou a propia visión do mundo da vida.

E para que poidas ter exemplos reais do que expliquei anteriormente, diríache que o patacón (que é un plátano frito) e a panela, ademais do café, son os que unen a toda Colombia, pero a partir de aí cada rexión ten a súa propio propio costume. Unha curiosidade polo café, o típico café colombiano é vermello, cunca de café forte e doce.

Como resumo dígovos que:

  • Representantes no Valle do Cauca son o manjar branco, doce de leite servido en cuncas de mate, pandebonos, rolos de amidón con queixo e guarapo, zume de cana de azucre extraído en frío.
  • No departamento de Antioquia e arredores cómese a bandexa paisa, como comida máis tradicional, con fabas e arepas de millo.
  • As comunidades indíxenas da Amazonia e a conca do Orinoco dan unha grande importancia ao procesamento da mandioca e ao consumo dos seus derivados como fariña e casabe.
  • En Cundinamarca e Boyacá son típicos o mudo de Santa Fe, a mazamorra chiquita e os tamales. En Bogotá destacan pratos típicos como o ajiaco, chocolate con queixo, changua, figos con arequipe e almojábanas.
  • No departamento do Atlántico son típicos a sopa de chícharos de pombas con carne salgada, o bollo de yuca, o arroz lisa, a salchicha e o arepa de ovo. Noutras zonas, o marisco, o arroz de coco, as caribañolas, a fritxe é un prato típico da Guajira.
  • Na rexión do Pacífico sérvese tapao, peixe de mar con plátano verde, borojó e chontaduro.
  • Nas Chairas Orientais é típica a carne á llanera acompañada de yuca, plátano, pataca e chile ou guacamole.
  • No Cauca, o salpicón, a sopa de carantanta, o pipián tamales, entre outros, son moi deliciosos.

nenos en canoa por Colombia

Se falei sobre a xente e a gastronomía colombiana dentro da súa diversidade, é porque, como expliquei ao principio, Máis aló dos grupos étnicos e das diferentes expresións da cultura colombiana, o clima e o acceso aos produtos da terra son dous dos elementos a ter en conta ao falar da diversidade colombiana., especialmente se queres ir de vacacións a este fermoso país

Engadirías algo máis a esta publicación sobre a cultura colombiana? Cal é a túa experiencia?


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

14 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1.   tatiana dixo

    hahahahahahahahahaha seguro que non me importa

  2.   Xosé dixo

    Está ben para min, só que non sabes o que é difícil
    para que envíen todo iso e tamén escriben tan mal para ese título

  3.   Xosé dixo

    para ti é parvo, cadela

  4.   sara valentina ramirez dixo

    PARECÍAME MOI CHEBRE XA QUE FOI O ÚNICO QUE ATOPEI

  5.   Yesith cabaleiro dixo

    Ps Creo que esta páxina é moi boa
    O que non me gusta é que non dean suficiente información ao que busco

  6.   ALMA MARCELA SILVA DEALEGRIA dixo

    QUE RIKO O VICIOOOO QUERO VICIOOOO ONDE ESTÁ O MEU VICIOOOO>: V

  7.   s dixo

    isto está ben

  8.   María dixo

    Non entendo por que non superan o racismo.

  9.   O SEU CUR dixo

    É UN CAAAAAAAAAAAACAAAAAAAAAA INÚSIL

  10.   Anita Aldana dixo

    ps gustoume moito esta páxina grazas a ela gañei e conseguín 10 máis aprendín cousas que nin sabía ... grazas

  11.   Samuel dixo

    Grazas, axudoume moito polo traballo social
    Agora se me preguntas, saberei graaaaaaaaaciaaas

  12.   Samuel dixo

    Grazas, axudoume moito polo traballo social
    agora podo obter un 50 polo asunto en suma

  13.   Unha muller dixo

    Vaia, gustoume máis a páxina que a xente da que falaba. A xente fala de Colombia tan fermosamente, que é certo, pero o tipo de comentarios que atopo falan dos que a escriben deixa moito que desexar, lamentar. Así non viría ningún turista

  14.   Garmendia pazgasa alemá dixo

    custa jejeje jejejeje jejeje XD